Prince

Prince Restaurant Lounge Bar neemt een centrale positie in op de strandpromenade van Kamari, direct naast het beroemde zwarte zandstrand van het dorp. Dagelijks geopend van 9.00 tot 4.00 uur tussen april en november, is het langer open dan de meeste bars op het eiland — overdag fungeert het als café en restaurant, waarna het na donker overgaat in een volwaardige lounge bar en nachtclub.

Met een beoordeling van 4,4 op basis van meer dan 1.080 Google-recensies heeft Prince een trouwe aanhang opgebouwd onder zowel bezoekers die in Kamari verblijven als mensen die er specifiek vanuit Fira, Perissa en andere delen van Santorini naartoe reizen voor een avondje uit. De combinatie van een uitgebreid eetmenu, een serieuze drankenkaart en een ligging op enkele stappen van het zand maakt het een van de meest veelzijdige uitgaansgelegenheden aan de oostkust van het eiland.

Het adres aan de Nymfon straat plaatst het smack in het midden van de voetgangersuitgaansstrook van Kamari, vlak bij de belangrijkste bushalte — een praktisch gegeven dat de moeite waard is om te onthouden als u een late avond plant en terug moet naar uw accommodatie aan de andere kant van het eiland.

Wat u kunt verwachten

Prince functioneert als een echte all-day gelegenheid in plaats van een bar die om middernacht opengaat en om 3 uur 's nachts sluit. In de ochtend en vroege middag vullen het terras en de binnenruimte zich met mensen die ontbijten of lunchen, waarbij gebruik wordt gemaakt van de ruime buitenruimtes die uitkijken op het strand. De keuken voert een menu met een duidelijk accent op zeevruchten — lavraki-filet, zalm, tonijn tagliata, gegrilde garnalen, gebakken inktvis en een zeevruchtenplateau voor twee behoren tot de hoofdgerechten. Daarnaast omvat het menu pizza in verschillende stijlen, salades waaronder een quinoa-avocado optie, en voorgerechten zoals haloumi in sesamkorst, feta in krokante korst, gestoomde mosselen en gevulde champignons.

De wijnkaart krijgt specifieke aandacht op de website van Prince, die de selectie als een trots punt positioneert. Gezien de reputatie van Santorini voor Assyrtiko en andere witte wijnen op vulkanische bodem uit de PDO-appellation is een goed samengestelde lokale wijnkaart een redelijke verwachting.

Na donker verschuift de sfeer naar een lounge- en clubomgeving. De locatie organiseert livemuziek en dj-sets — het format varieert, maar de programmering neigt naar het soort gemengde playlist en occasioneel thema-evenement dat aanslaat bij een toeristisch publiek zonder puur transactioneel aan te voelen. Het interieurontwerp verwijst naar Cycladische elementen, hoewel de algehele esthetiek contemporary is.

Een detail dat het vermelden waard is: de locatie biedt parkeerruimte voor 500 auto's op het terrein, wat een ongewone en bijzonder nuttige faciliteit is voor een strandbar in Santorini.

Hoe u er komt

Kamari is verbonden met Fira via het KTEL Santorini-busnetwerk, met diensten die het grootste deel van de dag en 's avonds tijdens het seizoen rijden. De belangrijkste bushalte in Kamari ligt op een korte loopafstand van Prince, waardoor het eenvoudig is om te komen en te vertrekken zonder auto of taxi.

Per auto ligt Kamari ongeveer 10 kilometer ten zuidoosten van Fira via een goed bewegwijzerde weg. De parkeerplaats met 500 plaatsen maakt Prince tot een van de weinige strandбars op het eiland waar rijden een echt handige optie is in plaats van een logistiek probleem. Taxi's van Fira naar Kamari rijden doorgaans ongeveer 15 minuten, afhankelijk van het verkeer, en de taxi-app van Santorini of de hotelreceptie kan voor laat op de avond een terugrit regelen.

Te voet is de bar bereikbaar via de voetgangersstrook langs het strand van Kamari — de strandpromenade loopt over de volledige lengte van de zwarte zandkust, en Prince is gelegen in het centrale gedeelte van de strook nabij de bushalte.

Beste tijd om te bezoeken

Prince draait zijn volledige seizoen van april tot en met november. Juli en augustus zijn de drukste maanden voor heel Santorini, en Kamari — al een van de populairste strandresorts op het eiland — loopt aanzienlijk vol. Als u voor diner of een rustig drankje 's avonds komt, bieden eind mei, juni of september ontspannener omstandigheden, terwijl het volledige menu en de avondprogrammering nog steeds beschikbaar zijn.

Voor het restaurantgedeelte is de lunch tot in de vroege avond over het algemeen de rustigste periode. 's Avonds wordt het drukker vanaf ongeveer 21.00 uur, en de overgang naar een clubsfeer vindt doorgaans diep in de nacht plaats.

Kamari kijkt naar het oosten, dus het vangt niet de caldera-zonsondergang die de westkust van het eiland kenmerkt. Het strand krijgt echter goed ochtend- en middaglicht, de kliffen van Mesa Vouno direct naar het zuiden vormen een dramatische achtergrond, en het ontbreken van de zonsondergangsmenigte betekent dat Kamari tijdens piekuren iets minder chaotisch aanvoelt dan Oia of Fira.

Tips voor uw bezoek

• Reserveer vooraf voor diner in het hoogseizoen. De locatie heeft een reserveringsoptie via hun website en e-mail. In juli en augustus raken strandrestaurants in Kamari snel vol, met name vanaf 19.00 uur.
• Maak gebruik van de parkeerplaats als u met de auto komt. De parkeerplaats met 500 plaatsen op het terrein neemt een van de gebruikelijke frustraties van een bezoek aan Kamari in het hoogseizoen weg, wanneer de dorpsstraten druk kunnen worden.
• De bus terug naar Fira rijdt laat, maar controleer het laatste vertrek. De KTEL Santorini-dienstregeling verandert enigszins per seizoen; bevestig het tijdstip van de laatste bus vanuit Kamari voordat u een hele late avond plant zonder taxiplan.
• Het menu beslaat de hele dag. Als u op zoek bent naar zeevruchten in plaats van cocktails, is de lunch of vroege avond het beste moment — de keuken biedt een serieus aanbod van vis- en zeevruchtgerechten die de neiging hebben om overschaduwd te worden door de nachtlevenreputatie van de bar.
• Lokale wijn is het bestellen waard. Santorini produceert onderscheidende, op Assyrtiko gebaseerde witte wijnen van enkele van de oudste niet-geënte wijnstokken in Europa. Prince benadrukt specifiek zijn wijnselectie, dus vraag gerust welke Santorini PDO-flessen per glas worden geschonken.
• Neem een extra laag mee na donker. Het strand van Kamari kan 's nachts een bries van de Egeïsche Zee opvangen, vooral in juni en september. De buitenzitplaatsen zijn aantrekkelijk maar blootgesteld aan de wind.
• Controleer de evenementenkalender. De locatie organiseert livemuziek en thema-avonden tijdens het seizoen. Hun Instagram-account (@prince_restaurantbar) is de meest actuele bron voor het programma.
• Verwacht een ander publiek gedurende de dag. 's Middags neigt het publiek naar families en strandgangers die komen lunchen; 's avonds laat neigt het jonger en meer gericht op dansen en de bar.

Wat u kunt bestellen

De keuken van Prince positioneert zich rond lokale en ambachtelijke producten, en de zeevruchtgerechten zijn het meest onderscheidende deel van het menu. Het zeevruchtenplateau voor twee is een redelijke maatstaf voor het bereik van de keuken — het combineert gegrilde en gebakken bereidingen met rauwe en gemarineerde opties. De lavraki (Europese zeebaars) filet en gegrilde garnalen worden regelmatig vermeld door bezoekers.

Voor een lichtere maaltijd wijzen de quinoa-avocadosalade en de haloumi in sesamkorst op een keuken die verder gaat dan de basisstaples van een Griekse taverne. De pizzaselectie omvat acht stijlen, waaronder een "Greek Lovers"-optie die vermoedelijk leunt op lokale ingrediënten en een "Prince Lovers" huisversie.

Aan de drankenkant werkt de bar met ouzo en tsipouro naast een volledig cocktailmenu. Voor iets specifieks voor het eiland is het vragen aan de barman naar Santorini-gedistilleerde dranken of een lokaal geproduceerde cocktailcomponent doorgaans productief bij etablissementen van dit kaliber.