Select Beer & Wine House

Le Select Beer & Wine House se trouve dans la rue Ipapantis à Fira, la capitale de Santorin, et fonctionne comme une boutique spécialisée dans la vente de boissons plutôt que comme un bar ou un restaurant. L'accent est mis sur une sélection soignée de bières et de vins — une offre différente des rayons génériques de supermarché et des salles de dégustation de vin qui dominent la scène des boissons de l'île.

Pour les voyageurs qui souhaitent trouver quelque chose de précis — une bouteille d'Assyrtiko local à boire sur une terrasse face à la caldeira, une bière artisanale pour l'appartement, ou un cadeau à ramener chez soi — disposer d'une boutique dédiée avec des horaires étendus en soirée est vraiment utile. L'adresse dans la rue Ipapantis la place à distance de marche des rues principales de Fira, ce qui rend un petit détour facile.

La note Google de la boutique, 3,5 sur 317 avis, suggère un accueil mitigé, ce qui mérite d'être pris en compte avant de faire un déplacement spécial. Cela dit, le nombre d'avis confirme qu'elle est bien connue tant des visiteurs que des habitants.

À quoi s'attendre

Select Beer & Wine House est une boutique de vente au détail, pas un lieu de dégustation ni un bar. On peut y flâner et acheter des bouteilles à emporter, mais pas s'y asseoir pour boire sur place. Le stock, conforme au positionnement de la boutique en tant que spécialiste, couvre une gamme plus large de styles de bières et d'étiquettes de vin qu'une supérette ou un mini-marché touristique typique de Santorin.

Côté vin, Santorin est l'une des régions viticoles les plus productives de Grèce, bâtie sur le sol volcanique de la caldeira. Les cépages locaux — Assyrtiko, Aidani, Athiri — sont largement produits par des domaines comme Santo Wines, Gaia et Domaine Sigalas, et une boutique spécialisée sur l'île est bien placée pour proposer des bouteilles de toute l'appellation. Les informations disponibles ne permettent pas de confirmer si Select propose exclusivement des vins de l'île ou s'il mélange aussi des étiquettes continentales et internationales, il vaut donc la peine de vérifier sur place ou d'appeler à l'avance.

Côté bière, la Grèce a développé au cours de la dernière décennie une scène brassicole artisanale grandissante, et les cavistes spécialisés dans les destinations touristiques prisées proposent souvent des étiquettes grecques de petite production aux côtés d'importations belges, allemandes et britanniques. La gamme ici est décrite comme soignée, ce qui implique généralement plus de profondeur de choix qu'une supérette.

La boutique est ouverte de 11h00 à 23h30 tous les jours de la semaine, week-ends compris, ce qui la rend accessible aussi bien pour flâner dans la journée que pour un complément d'achat en fin de soirée après le dîner.

Comment s'y rendre

La boutique est située dans la rue Ipapantis, au centre de Fira (officiellement Thira), la ville principale de l'île. Fira se trouve sur le bord occidental de Santorin, le long de la crête de la caldeira, à peu près au centre de la côte ouest de l'île.

Si vous séjournez à Fira, la rue Ipapantis est accessible à pied depuis la plupart des hébergements. Depuis la place principale (Theotokopoulou), dirigez-vous vers les rues côté caldeira et suivez les panneaux, ou utilisez les coordonnées (36.4182214, 25.4314556) sur Google Maps pour la position exacte.

Depuis d'autres parties de l'île — Oia, Imerovigli, Akrotiri, Perissa — il vous faudra une voiture, un taxi ou le bus public KTEL, qui s'arrête au terminal central de Fira, à quelques pas de la boutique. Le stationnement dans le centre de Fira est limité ; si vous conduisez, utilisez le parking public en périphérie de la ville et poursuivez à pied.

Fira est également accessible par téléphérique ou par le chemin des ânes depuis le vieux port (Fira Skala) si vous arrivez en tender de croisière, la boutique se trouvant à quelques minutes à pied de la station supérieure du téléphérique.

Meilleur moment pour visiter

La boutique est ouverte toute l'année (les horaires hors haute saison doivent être confirmés), sept jours sur sept, de la mi-matinée jusqu'en fin de soirée. Pour faire ses achats, il s'agit surtout d'éviter les pics d'affluence de Fira.

Juillet et août apportent la plus forte affluence dans le centre de Fira, en particulier en fin d'après-midi et en soirée, lorsque les passagers de croisière traversent la ville et que la foule du dîner s'installe. Pour flâner sans pression, visez les premières heures après l'ouverture — 11h00 à 13h00 — lorsque les rues sont plus calmes et que la chaleur reste supportable au printemps et en automne.

La basse saison à Santorin (avril-mai et septembre-octobre) offre des températures plus fraîches et une foule nettement plus clairsemée à Fira, ce qui en fait un moment plus détendu pour explorer les boutiques indépendantes de la ville. L'heure de fermeture tardive à 23h30 est particulièrement utile en été, lorsque les soirées sont chaudes et longues et que de nombreux visiteurs préfèrent faire leurs achats après le dîner.

Conseils pour votre visite

• Appelez à l'avance si vous cherchez quelque chose de précis. Le numéro de téléphone est le +30 2286 022328. Le stock des boutiques spécialisées peut varier, et confirmer la disponibilité évite un déplacement pour rien.
• Apportez un sac ou demandez-en un. Si vous achetez plusieurs bouteilles, un sac de transport solide est important, surtout si vous repartez à pied dans les rues pavées de Fira.
• Vérifiez les étiquettes de vin pour l'appellation AOP Santorini. Les bouteilles portant l'Appellation d'Origine Protégée Santorini sont faites à partir de raisins cultivés sur l'île elle-même, une distinction significative compte tenu du terroir volcanique.
• Tenez compte des limites de bagages avant d'acheter. Si vous comptez ramener des bouteilles en avion, la plupart des compagnies aériennes autorisent le vin en bagage enregistré s'il est bien emballé, mais les franchises de poids se remplissent vite pendant les vacances à Santorin. Les boutiques peuvent parfois recommander des options d'expédition pour les achats plus importants.
• La note Google de 3,5 mérite d'être notée. Lisez les avis récents avant de faire un déplacement spécial si vous cherchez une catégorie de produit particulière, car l'expérience semble varier.
• Combinez avec d'autres courses à Fira. L'emplacement central de la boutique permet d'y faire un saut facilement dans le cadre d'une visite plus large de Fira plutôt que comme destination dédiée.
• Les visites en soirée fonctionnent bien. Avec une fermeture à 23h30, vous pouvez prendre une bouteille après le dîner dans l'un des restaurants voisins de la caldeira sans vous presser.

Informations pratiques

Select Beer & Wine House est une boutique de vente au détail de boissons située rue Ipapantis à Fira, Santorin. Elle est ouverte tous les jours de 11h00 à 23h30.

Adresse : Ipapantis, Thira 847 00, Grèce Téléphone : +30 2286 022328 Site web : select-santorini.com Coordonnées : 36.4182214, 25.4314556 Note Google : 3,5 / 5 (317 avis)

À noter que le site web n'affichait pas son contenu complet au moment de la rédaction — il semblait être en phase de mise en place — donc le moyen le plus fiable de confirmer le stock actuel, les horaires hors saison estivale ou les prix est d'appeler directement la boutique.

Aucun profil de réseau social n'est actuellement répertorié publiquement pour la boutique.