2 Brothers Bar Santorini

Die 2 Brothers Bar ist seit März 1983 ein fester Bestandteil der Bar-Szene von Santorin, als die Brüder Dimitris und Giannis das Lokal in der Dekigala-Straße in Fira eröffneten. Mehr als vier Jahrzehnte später wird die Bar immer noch familiengeführt — inzwischen von den Söhnen der ursprünglichen Besitzer, Jack und Lefteris — und hält eine Bewertung von 4,4 Sternen bei über 1.300 Google-Rezensionen, ein glaubwürdiges Zeichen für gleichbleibende Qualität an einem von Touristenfallen überfluteten Reiseziel.

Die Adresse liegt mitten in Fira, der Hauptstadt der Insel, in bequemer Reichweite der Wanderwege am Kraterrand, der Seilbahnstation und der Ansammlung von Nachtlokalen in den oberen Gassen. Geöffnet ist täglich ab Mittag bis 4 Uhr morgens, womit sie zu den Bars mit den längsten Öffnungszeiten der Gegend zählt — praktisch, egal ob man vor einem Sonnenuntergangsplatz einen Nachmittagscocktail möchte oder nach dem Essen noch einen Absacker.

Bei einer Bar mit dieser Langlebigkeit ist der Reiz simpel: verlässliche Drinks, eine eingespielte Mischung aus Stammgästen und Einheimischen sowie eine ausgedehnte Happy Hour von mittags bis Mitternacht.

Was Sie erwartet

Die Bar liegt in der Dekigala-Straße in Fira, nur einen kurzen Fußweg vom Hauptplatz und der Promenade mit Blick auf die Caldera entfernt. Das Ambiente ist geprägt vom kompakten Stadtbild Firas und nicht von einer Terrasse mit Panoramablick — diese Bar lebt von Atmosphäre und Ruf, nicht von spektakulärer Aussicht.

Die Happy Hour läuft von Mittag bis Mitternacht, ein ungewöhnlich großzügiges Zeitfenster, das faktisch die ersten zwölf Betriebsstunden zur Rabattzone macht. Nach Mitternacht bis zur Schließung um 4 Uhr verschiebt sich der Rhythmus zum Nachtleben. Das Publikum ist meist eine Mischung aus Mehrtagestouristen, die über die bekannten Sonnenuntergangsbars hinausgeschaut haben, und Einheimischen, die die Bar als festen Treffpunkt im Viertel betrachten.

Die Bar lebt von ihrer Geschichte. Die Eröffnung 1983 fällt in die Zeit vor dem Massentourismus Santorins, und die heutigen Betreiber — die zweite Generation der Familie — haben diese Kontinuität sichtbar bewahrt. Ein solcher generationsübergreifender Betrieb sorgt meist für Beständigkeit: Personal, das die Stammgäste kennt, eine Getränkekarte, die sich nicht jede Saison neu erfindet, und ein Raum, der sich mit der Zeit eingelebt hat.

Über die Website der Bar ist eine Online-Reservierung möglich, was auf Tischservice oder zumindest eine gewisse gesteuerte Kapazität zu Stoßzeiten hindeutet. Im Hochsommer — Juli und August — füllt sich Fira nach 21 Uhr schnell, und eine Vorabbuchung für einen bestimmten Tisch oder Zeitpunkt ist überlegenswert.

Anreise

Die 2 Brothers Bar befindet sich in der Dekigala 7, Thira 847 00, im zentralen Bereich von Fira auf Santorin. Fira ist mit dem Bus von den meisten Orten der Insel erreichbar, darunter Perissa, Kamari, Oia und der Hafen von Athinios. Der zentrale Busbahnhof von Fira liegt fünf Gehminuten vom Hauptplatz entfernt, und die Bar ist von dort aus nur noch ein kurzes Stück zu Fuß.

Wer von Oia oder anderen nördlichen Dörfern mit Auto oder Quad anreist, sollte wissen, dass Parkplätze im Zentrum von Fira an Sommerabenden knapp sind. Ein praktischer Ansatz ist, am Stadtrand von Fira zu parken und hineinzulaufen. Taxis von Kamari oder Perissa nach Fira sind verfügbar, wobei die Nachfrage in der Hochsaison zwischen 21 Uhr und 1 Uhr stark ansteigt.

Kreuzfahrtpassagiere, die im Alten Hafen unterhalb von Fira ankommen, können entweder mit der Seilbahn oder über den Eselspfad in die Stadt gelangen. Vom Ausstieg der Seilbahn aus ist die Dekigala-Straße nur einen kurzen Spaziergang durch die zentrale Einkaufs- und Barmeile entfernt.

Beste Reisezeit

Die Bar hat ganzjährig von mittags bis 4 Uhr morgens geöffnet, wobei sich die Tourismussaison Santorins etwa von April bis Oktober erstreckt, mit den geschäftigsten Wochen im Juli und August. In der Hochsaison ist das Barviertel von Fira ab etwa 21 Uhr überfüllt, und die 2 Brothers Bar bildet da keine Ausnahme.

Das Happy-Hour-Fenster — von Mittag bis Mitternacht — macht den frühen Abend besonders attraktiv, wenn man sich vor dem nächtlichen Ansturm schon niederlassen möchte. Wer zwischen 18 und 20 Uhr kommt, profitiert von niedrigeren Preisen und einem weniger überfüllten Raum, bevor die Menge nach dem Abendessen eintrifft.

Für ein ruhigeres Erlebnis bieten die Nebensaisonmonate Mai, Juni, September und Oktober dieselben Öffnungszeiten und dieselbe Karte bei deutlich weniger Andrang. Besonders der Oktober kann sich lohnen — das Wetter bleibt warm, die Sommermenge hat sich gelichtet, und Bars, die die Saison überstanden haben, laufen meist reibungslos.

Wer gezielt wegen der nächtlichen Atmosphäre kommt: Mit der Schließzeit um 4 Uhr gehört die Bar zu den letzten noch geöffneten Lokalen in Fira in jeder Nacht.

Tipps für Ihren Besuch

• Im Hochsommer im Voraus buchen. Die Bar bietet Online-Reservierungen über ihre Website an. Im Juli und August kann es ohne Buchung nach 21 Uhr zu Wartezeiten kommen.
• Die Happy Hour strategisch nutzen. Von Mittag bis Mitternacht gilt der Rabatt und deckt damit den größten Teil des Abends ab. Wer gegen 19–20 Uhr kommt, profitiert von besseren Preisen und der aufkommenden Stimmung.
• Eine Jacke für die späten Stunden einpacken. Selbst im Sommer sorgen die Höhenlage Firas und der ägäische Wind dafür, dass die Temperaturen nach Mitternacht spürbar sinken. Am Kraterrand ist es windiger als in der Stadt darunter.
• Zu Fuß von der Seilbahn aus kommen. Wer vom Alten Hafen anreist, ist mit der Seilbahn schneller und weniger erschöpft unterwegs als über die Treppen, und sie bringt einen nah an die zentralen Straßen Firas.
• Am Stadtrand von Fira parken. Parkplätze im Zentrum von Fira sind nach Einbruch der Dunkelheit in der Hochsaison rar. An den Zufahrtsstraßen gibt es informelle Parkflächen, die fünf bis zehn Gehminuten von der Dekigala-Straße entfernt liegen.
• Für Veranstaltungen direkt bei der Bar nachfragen. Die Website erwähnt Events und Shows. Prüfen Sie vor Ihrem Besuch den Instagram-Account oder die Website der Bar, wenn Sie Ihren Abend um einen bestimmten Termin herum planen möchten.
• Die Bar ist familiengeführt. Das prägt den Umgang miteinander — es handelt sich nicht um einen Franchise-Betrieb, und Stammgäste werden entsprechend behandelt. Wer an aufeinanderfolgenden Abenden wiederkommt, wird wahrscheinlich wiedererkannt.
• Soziale Medien für aktuelle Programme prüfen. Die Bar unterhält aktive Konten auf Instagram, TikTok, Twitter und YouTube, die oft aktuellere Informationen zu Events, Mottoabenden und Angeboten liefern als die Hauptwebsite.

Geschichte und Hintergrund

Die 2 Brothers Bar wurde im März 1983 von Dimitris und Giannis, zwei Brüdern von Santorin, gegründet. Damals war die touristische Infrastruktur der Insel nur ein Bruchteil dessen, was sie heute ist — die massenhafte Erschließung der Kraterdörfer zu einem weltweiten Bucket-List-Ziel beschleunigte sich erst in den 1990er- und 2000er-Jahren, lange nachdem die Bar bereits etabliert war.

Mehr als vierzig Jahre auf einer griechischen Insel mit Santorins ständigem Kommen und Gehen neuer Lokale und dem wirtschaftlichen Druck einer stark saisonabhängigen Wirtschaft zu überstehen, ist keine Kleinigkeit. Der Übergang zur zweiten Generation — den Söhnen der Brüder, Jack und Lefteris — scheint sowohl den familiären Charakter als auch den Kundenstamm bewahrt zu haben, denn die Zahl der Bewertungen und die Bewertung selbst spiegeln einen Betrieb wider, der noch aktiv genutzt wird und sich nicht nur auf altem Ruf ausruht.

Fira selbst hat sich seit 1983 erheblich verändert. Die Straßen rund um die Dekigala wurden mehrfach neu gestaltet, und der Blick auf die Caldera wurde zunehmend kommerzialisiert. Eine Bar, die den größten Teil dieses Wandels überdauert hat, trägt ein anderes Maß an lokaler Glaubwürdigkeit als die seither eröffneten Lokale.