39 Steps

39 Steps är ett avslappnat café beläget i Oia, den pittoreska byn som tronar på den nordvästra spetsen av Santorinis kaldera. Redan namnet signalerar något praktiskt och jordnära i en by mer känd för lyxiga vinbarer och exklusiva solnedgångsrestauranger — och det är just det som gör det attraktivt. Om du behöver ett pålitligt ställe att slå dig ner på med en kaffe eller en kall dryck utan att binda dig för en hel måltid, är det här den typen av plats som gör en lång dag av utforskande i Oia betydligt enklare.

Caféet ligger inom postnummerzon 847 02 i Oia, det vill säga mitt i själva byn snarare än i utkanterna. Oias huvudsakliga gågata förbinder slottsruinerna i väster med de lugnare bostadsgatorna österut mot Finikia, och de flesta av byns caféer och barer samlas längs med eller strax invid den rutten. 39 Steps upptar en kompakt yta, i linje med den trånga, i klippan uthuggna arkitektur som är typisk för området.

Utbudet är enkelt: drycker — kaffe, kalla drycker, sannolikt ett litet urval alkoholhaltiga alternativ — samt lätta mellanmål lämpade för ett stopp under förmiddagen eller eftermiddagen. Det här är ingen fullservicerestaurang, och det försöker det inte heller vara. Den återhållsamheten bevarar ett avslappnat tempo och lockar naturligt besökare som vill ha en paus, inte en föreställning.

Vad du kan Förvänta dig

Caféerna i Oia varierar kraftigt i stil, från tysta terrassbarer som tar ut ett pristillägg för kalderautsikten till snabba ställen inklämda i smala gränder. 39 Steps hör tydligt till den senare kategorin. Namnet antyder ett specifikt fysiskt inslag — en trappa — vilket passar bra i en by där trappor utgör den viktigaste infrastrukturen. Oia är byggt in i kalderans klippvägg, och nästan varje café, butik och bostad är förbundna med varandra genom en kombination av vitkalkade trappsteg, valvgångar och korta ramper.

Menyns fokus på drycker och lätta mellanmål pekar mot sådant som freddo espresso, frappé, färsk juice, kanske en varm smörgås eller ett litet bakverk. Den grekiska cafékulturen på den här nivån tenderar att vara avslappnad: man beställer vid eller nära disken, hittar en sittplats, och förväntningen är att man stannar så länge man vill. Här finns ingen uppvisning av service, vilket ofta är precis vad besökare behöver efter en timme av att navigera Oias mest trafikerade delar i sommarhettan.

Utrymmet i Oias caféer är nästan alltid begränsat. Sittplatserna kan sträcka sig ut på en liten terrass eller uteplats, och under högsäsong blir även blygsamma ställen fullsatta inför rusningen strax före solnedgången. Att anlända mellan sen förmiddag och tidig eftermiddag ger de bästa chanserna till en avslappnad sittplats och personal som har tid att göra din beställning ordentligt.

Telefonnumret som anges — +30 2286 071856 — är ditt bästa verktyg för att bekräfta aktuella öppettider, särskilt under lågsäsong, då mindre företag i Oia ibland har oregelbundna scheman eller håller stängt delar av veckan.

Hur du Tar dig Dit

Oia ligger omkring 11 kilometer norr om Fira längs öns huvudväg. Med bil eller skoter följer du väg EP02 från Fira genom Imerovigli och Firostefani, och fortsätter norrut genom öns inland tills du når Oia. Parkering i byn Oia är begränsad och eftertraktad på sommaren; det finns en allmän parkering vid den östra infarten till byn, nära den centrala busshållplatsen, varifrån de flesta besökare fortsätter till fots.

Den allmänna bussen (KTEL Santorini) trafikerar regelbundet mellan Firas centrala busstation och Oia. Resan tar ungefär 30 minuter beroende på trafik och stopp. Busshållplatsen i Oia släpper av dig nära byns östra infart, varifrån den huvudsakliga gågatan löper västerut genom hela samhället.

Taxi finns tillgängligt från Fira och kan bokas genom ditt boende; restiden liknar bussens men är mer direkt. Det finns ingen färje- eller båtförbindelse direkt till byn Oia, även om den lilla hamnen Ammoudi Bay ligger vid klippornas fot nedanför Oia, nåbar via en lång trappa (omkring 200 trappsteg eller fler) från byn ovanför.

Inne i Oia sker all förflyttning till fots. Byn är bilfri längs sin huvudaxel. De flesta adresser inom zon 847 02 ligger 10–15 minuters promenad från busshållplatsen, men terrängen är ojämn och trapprik, vilket är viktigt att tänka på för den som har nedsatt rörlighet.

Bästa Tid att Besöka

Det praktiska tidsfönstret för 39 Steps, liksom för de flesta företag i Oia, är april till oktober. Juli och augusti är högsäsongsmånaderna: Oia blir extremt trångt redan tidigt på eftermiddagen när dagsbesökare anländer från kryssningsfartyg och Fira, och middagsvärmen på sommaren överstiger regelbundet 30°C med begränsad skugga på huvudgatan.

För ett bekvämare besök, sikta på ett morgonstopp — före klockan 11:00 — eller planera att komma efter klockan 16:00, när kryssningsfolkmassorna börjar tunnas ut. Timmen före solnedgången (ungefär 18:00–20:00 på sommaren) är utan tvekan den mest hektiska stunden under hela Oias dag, då hundratals besökare samlas vid slottsområdet för utsikten. Om du vill använda caféet som utgångspunkt för solnedgången, kom tidigt och säkra din plats.

Lågsäsong — slutet av april, maj, september och början av oktober — erbjuder betydligt bättre förhållanden: svalare temperaturer, kortare köer och en by som rör sig i ett mer mänskligt tempo. Vissa mindre företag i Oia minskar sina öppettider eller stänger helt mellan november och mars.

Tips för Besöket

• Ring i förväg under lågsäsong. Mindre caféer i Oia håller inte alltid jämna öppettider utanför juli och augusti. Numret +30 2286 071856 är det snabbaste sättet att bekräfta att de har öppet innan du planerar in det.
• Kom innan kryssningsvågen. Kryssningsfartyg lägger vanligtvis till i hamnen i Athinios vid mitten av förmiddagen, och deras passagerare når Oia senare på förmiddagen. Att redan sitta på plats innan dess ger ett märkbart lugnare besök.
• Bär bekväma skor. Zon 847 02 i Oia är nästan helt belagd med ojämna stentrappor och smala gränder. Sandaler utan grepp utgör en risk, särskilt på fuktiga morgnar eller efter att städpersonal spolat gångarna.
• Räkna inte med ett bord för solnedgången. Om du hoppas kunna se solnedgången från en terrassplats på något café i Oia, bör du veta att konkurrensen om dessa platser börjar timmar innan. Det här avslappnade caféet kan ha eller sakna en egen utsiktsterrass — kontrollera när du ringer.
• Ha kontanter med dig. Mindre caféer i Oia har ibland kortläsare som krånglar på grund av anslutningsproblem under högsäsong. Några euro i kontanter undviker onödigt krångel.
• Använd besöket som en vilopaus, inte en måltid. Utbudet av lätta mellanmål innebär att du vill ha en fullständig måltid någon annanstans — Oia har riktiga tavernor längs huvudgatan och mot Finikia, och Ammoudi Bay vid foten av klipptrappan har fisktavernor direkt vid vattnet.
• Se upp för trapporna. Namnet syftar sannolikt på en riktig trappa som leder till eller utgör en del av stället. Se upp var du sätter foten vid in- och utgång, särskilt om du bär väskor eller har små barn med dig.
• Planera din avfärd från Oia väl. Efter solnedgången bildas långa köer till bussen tillbaka till Fira. Om du använder kollektivtrafik, lämna Oia innan solnedgångsfolkmassan skingras, eller räkna med att vänta 30–45 minuter på en buss.

Praktisk Information

39 Steps fungerar som ett avslappnat café snarare än en sittande restaurang, vilket innebär att de praktiska övervägandena är enklare än för en fullservicerestaurang. Det finns inget bokningssystem för ett sådant här café; man kommer helt enkelt dit och hittar en sittplats. Telefonnumret (+30 2286 071856) är den bästa kontaktpunkten för alla praktiska frågor.

Adressen — Oia 847 02, Grekland — placerar det inom huvudgränsen för byn Oia. GPS-koordinaterna (36.4608937, 25.3739406) motsvarar en punkt på Oias huvudsakliga gågata, vilket gör det enkelt att navigera dit med Google Maps. Om du använder dessa koordinater direkt i en kartapp från ditt boende får du en gångrutt från där du bor i Oia, eller en angöringsrutt om du kör bil till byns parkering.

Ingen webbplats eller närvaro på sociala medier finns listad för det här företaget, vilket inte är ovanligt för små, ägardrivna caféer i grekiska öbyar. Avsaknaden av en online-bokningsplattform stämmer väl överens med dess avslappnade, drop-in-format.