Café Restaurant mit Meerblick

Die Taverne Kapilio liegt in der Erithrou Stavrou in Fira, etwa 60 Meter von der Seilbahnstation und 270 Meter vom Hauptplatz entfernt. Es handelt sich um ein familiengeführtes griechisch-mediterranes Restaurant, täglich von 10:30 Uhr morgens bis 23 Uhr geöffnet, mit einer Speisekarte, die von Santorini-Fava bis gegrilltem Oktopus und langsam gegartem Lamm reicht. Mit 644 Google-Bewertungen und einem Durchschnitt von 4,9 Sternen zählt es zu den durchweg bestbewerteten Tavernen der Insel.

Die Lage direkt unterhalb des Bergrückens von Fira bringt das Restaurant in unmittelbare Nähe zum Kalderaweg, zur Kathedrale des Heiligen Johannes und zur Seilbahnstation — ein praktischer Ort für Mittag- oder Abendessen, egal ob man mit dem Boot, dem Bus oder zu Fuß vom zentralen Knotenpunkt der Insel anreist. Der Schwerpunkt liegt hier auf unkomplizierter, gut zubereiteter griechischer Küche statt auf der überteuerten Inszenierung, die viele Lokale am Kalderarand kennzeichnet.

Die Website beschreibt es als Familientaverne „wie früher" — herzliche Gastfreundschaft, großzügige Portionen und eine Küche, die in der griechischen Tradition verwurzelt ist. Diese Philosophie spiegelt sich auch in den Preisen wider, die deutlich unter denen der kalderablickenden Terrassen ein paar Straßen weiter liegen.

Was Sie erwartet

Die Speisekarte von Kapilio deckt die gesamte Bandbreite der griechischen Tavernenküche ab, ohne sich in Fusion-Experimente zu verirren. Die Vorspeisen umfassen geräucherten Auberginendip, Tzatziki, Tyrokafteri (scharfer Fetadip), Dolmades und die inseltypische Santorini-Fava — das Püree aus gelben Spalterbsen der geschützten (DOP) Hülsenfrucht, die im vulkanischen Boden der Insel wächst. Gegrillter Feta und Taliani-Käse gehören ebenfalls zu den Vorspeisen.

Bei den Hauptgerichten listet der Meeresfrüchte-Bereich gegrillte Sardinen, gegrillten Tintenfisch, gegrillten Oktopus, Doradenfilet, gegrillte Garnelen und eine Meeresfrüchteplatte für zwei Personen zu 63 € auf. Bei den Nudelgerichten gibt es Linguine mit Meeresfrüchten und Rigatoni mit Hackfleisch. Die Schmorgerichte — auf Griechisch Mageirefta genannt — reichen von Moussaka über Lammkleftiko bis zu Rindfleisch in Tomatensauce und Fleischbällchen in Sauce, alle zu Preisen zwischen 15 € und 21 €.

Gegrilltes Fleisch (Hähnchen-Souvlaki, Hähnchen- oder Schweine-Gyros, Schweinekoteletts und Kebab mit Joghurt) deckt den eher rustikalen Teil der Speisekarte ab. Desserts runden das Essen ab.

Die im POI-Namen erwähnte Meerblick-Lage und der eigene Werbeslogan der Website — „authentische Aromen im Herzen von Santorini, vor der Kulisse des endlosen Blaus" — deuten auf Außen- oder halboffene Sitzplätze hin, die von der Nähe zur Caldera profitieren, ohne dass ein erstklassiger Tisch direkt am Kalderarand nötig wäre.

Der Service wird in den Bewertungen durchweg als herzlich und aufmerksam beschrieben, passend zum familiär geprägten Auftreten der Inhaber. Die Kombination aus Lage, Preisniveau und Küchenqualität erklärt die hohe und beständige Bewertung bei einer erheblichen Anzahl von Rezensionen.

Anreise

Die Taverne Kapilio liegt in der Erithrou Stavrou in Fira (Thira 847 00). Die Seilbahnstation ist etwa 60 Meter entfernt, sodass jeder, der mit der Fähre im alten Hafen unterhalb von Fira ankommt und mit der Seilbahn hochfährt, praktisch direkt vor der Tür steht. Die KTEL-Busstation in Fira liegt etwa 550 Meter entfernt — in unter zehn Minuten zu Fuß über größtenteils ebenes Gelände durch das Stadtzentrum erreichbar.

Wer mit dem Auto anreist: Fira verfügt über einen zentralen Parkplatz an der nördlichen Zufahrt zur Stadt. Die Taverne liegt in Gehweite zu diesem Parkplatz, auch wenn die Gassen von Fira eng sind und der Großteil des Zentrums Fußgängerzone ist. Taxis setzen an der Hauptstraße durch Fira ab, und die Adresse der Taverne in der Erithrou Stavrou lässt sich in Google Maps leicht anhand der Koordinaten (36,4206°N, 25,4312°O) oder der Telefonnummer +30 2286 036414 finden.

Die Nähe der Taverne zum Aussichtspunkt Panoramic View Fira (80 Meter) und zur Kathedrale des Heiligen Johannes (90 Meter) macht es leicht, den Besuch eines dieser Orte mit einem Mittag- oder Abendessen hier zu verbinden.

Beste Reisezeit

Die Hochsaison auf Santorini erstreckt sich von Juni bis August, wenn in Fira den ganzen Tag über Betrieb herrscht und sich an beliebten Lokalen am frühen Abend Warteschlangen bilden. Die konstant hohe Bewertung von Kapilio bei einer großen Zahl an Rezensionen deutet darauf hin, dass die Nachfrage in der Hochsaison gut bewältigt wird. Wer im Juli und August vor 19 Uhr oder nach 21:30 Uhr kommt, verkürzt jedoch die Wartezeit.

Frühling (April–Mai) und Frühherbst (September–Oktober) sind die angenehmsten Jahreszeiten, um auf Santorini im Freien zu essen. Die Temperaturen liegen zwischen 18 °C und 26 °C, das Licht ist klar, und die Insel ist deutlich weniger überlaufen als im Hochsommer. Wer Wert auf Meerblick von der Terrasse legt: Das goldene Nachmittagslicht zwischen 16 Uhr und Sonnenuntergang macht diesen Teil von Fira besonders reizvoll.

Laut den angegebenen Öffnungszeiten hat das Restaurant das ganze Jahr über sieben Tage die Woche geöffnet. Außerhalb der Hauptsaison (November–März) lohnt es sich aber immer, vorher anzurufen (+30 2286 036414), da sich die Öffnungszeiten ändern können.

Tipps für den Besuch

• Im Juli und August im Voraus reservieren. Die Kombination aus Lage, Preis und Bewertungen macht Kapilio beliebt; ohne Reservierung an einem Sommerabend zu erscheinen, ist ein Risiko.
• Die Santorini-Fava bestellen. Für 8,50 € ist sie eine der besten Möglichkeiten, das charakteristischste landwirtschaftliche Produkt der Insel zu probieren — die DOP-Fava aus vulkanischem Boden hat einen cremigeren, erdigeren Charakter als gewöhnliches Gelberbsenpüree.
• Die Meeresfrüchteplatte für zwei (63 €) ist der effizienteste Weg, die Bandbreite der Küche zu probieren, ohne sich auf einzelne Gerichte über mehrere Gänge festzulegen.
• Nach der Tagessuppe fragen — die Website listet eine tägliche Suppe (souppa imeras) für 10 € auf, die in der Regel widerspiegelt, was gerade saisonal und am frischesten ist.
• Früh zum Mittagessen kommen, wenn Sie die Terrasse möglichst wenig überfüllt erleben möchten. Die Öffnung um 10:30 Uhr ermöglicht es, vor dem Mittagsansturm zu essen, der in der Hochsaison gegen Mittag einsetzt.
• Mit dem Blick von der Seilbahn kombinieren. Die Seilbahnstation ist 60 Meter entfernt; ein kurzer Spaziergang zum Kraterrand nach dem Essen bietet den nächtlichen Blick auf die Caldera, ohne die Preise der Restaurants am Kalderarand zu zahlen.
• Die KTEL-Bushaltestelle liegt 550 Meter entfernt, was Kapilio praktisch macht, wenn Sie einen Tagesausflug von Oia oder einem anderen Dorf mit dem Bus unternehmen — Sie können essen, bevor Sie ohne langen Fußweg den Bus zurücknehmen.
• Für Gruppenbuchungen vorher anrufen. Die Telefonnummer lautet +30 2286 036414. Für größere Gruppen ist es auch außerhalb der Hochsaison sinnvoll, die Verfügbarkeit zu bestätigen.

Was Sie bestellen sollten

Die Santorini-Fava (8,50 €) ist das einzige Gericht auf dieser Speisekarte, das wirklich inseltypisch ist, und lohnt sich unabhängig davon, was Sie sonst wählen. Zusammen mit geräuchertem Auberginendip (8 €) und gegrilltem Feta (8,50 €) ergeben diese Vorspeisen eine solide Meze-Auswahl zum Teilen vor den Hauptgängen.

Bei den Hauptgerichten ist das Lammkleftiko (21 €) das traditionellste Schmorgericht der Küche — bei der Zubereitung wird das Fleisch in Pergamentpapier versiegelt und langsam gegart, was zum Mageirefta-Stil passt, auf den sich Kapilio spezialisiert. Gegrillter Oktopus (19 €) und gegrillter Tintenfisch (19 €) sind die Meeresfrüchte-Pendants in derselben Preisklasse.

Wer eher unkompliziert essen möchte: Hähnchen- oder Schweine-Gyros (15 €) und Hähnchen-Souvlaki (16,50 €) markieren das untere Preissegment, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen — hier wird gegrilltes Fleisch ernst genommen.

Bei den Nudelgerichten sind die Linguine mit Meeresfrüchten (19,50 €) das ambitionierteste Gericht dieser Kategorie und verbinden die Meeresfrüchte-Beschaffung der Küche mit einer schlichten, aber gut zubereiteten Sauce.

Der Kapilio-Salat (11,50 €) und der Santorini-Salat (10 €) sind beide einen Versuch wert — Letzterer enthält vermutlich lokale Produkte wie Cherrytomaten, Kapern und weiße Auberginen, die alle auf der Insel angebaut werden.