Jimmys Souvlaki

Jimmy's Souvlaki liegt in Imerovigli, dem ruhigeren Klippendorf zwischen Fira und Oia am Kraterrand von Santorin. Während die Insel eher für weiß getünchte Infinity-Pools und Sunset-Cocktails bekannt ist, kann man hier eines der wenigen Lokale finden, in denen man ein richtiges griechisches Souvlaki oder Gyros isst, ohne die Preise eines Touristenrestaurants zu zahlen. Eine Bewertung von 4,8 Sternen bei über 600 Google-Rezensionen zeigt, dass Einheimische und Stammgäste den Laden längst kennen.

Das Konzept ist unkompliziert: gegrilltes Fleisch, frisches Pita-Brot, Tzatziki, dazu eine Speisekarte, die auch Salate, Sandwiches und Pizza umfasst. Man kann zum Mitnehmen essen oder vorab anrufen und sich die Bestellung überallhin auf der Insel liefern lassen. Für Besucher, die mehrere Nächte auf Santorin verbringen, besonders wenn sie in Imerovigli, Firostefani oder Fira wohnen, ist das eine wirklich praktische Option für Abende, an denen ein Restaurantbesuch mit Bedienung nicht ins Programm passt.

Jimmy's ist ein Familienbetrieb, und das spiegelt sich in der Speisekarte wider — sie ist übersichtlich, fokussiert und konsistent. Geöffnet ist Montag bis Samstag von mittags bis 23:00 Uhr, sonntags geschlossen, also entsprechend planen.

Was Sie erwartet

Hier wird griechisches Fast Food richtig gemacht. Kern der Speisekarte ist das Souvlaki — Schweine- oder Hähnchenspieße, am oder ohne Spieß serviert — sowie Gyros, das langsam gegrillte Drehspießfleisch, eingewickelt in frisches gegrilltes Pita mit Tzatziki, Tomate, Zwiebel und Pommes. Schweinegyros ist die traditionelle Standardwahl; Hähnchen gibt es für alle, die es bevorzugen. Das Pita-Brot wird auf der Website als frisch gegrillt beschrieben, das heißt, es kommt kurz auf den Grill, bevor es zusammengesetzt wird — das macht einen Unterschied bei der Textur.

Neben dem Kernangebot aus Souvlaki und Gyros umfasst die Karte Gyros-Teller (eine volle Portion auf einem Teller statt im Pita), Salate, Sandwiches und Pizza — breiter aufgestellt als ein typischer Souvlaki-Stand, was praktisch ist, wenn man eine Gruppe mit unterschiedlichen Vorlieben verpflegt. Die hausgemachte Tomatensauce wird auf der Website ausdrücklich neben dem Tzatziki als Stolz des Hauses hervorgehoben.

Das Ambiente ist zwanglos. Der Betrieb ist in erster Linie auf Mitnahme ausgelegt, man kann aber auch vor Ort essen. Die Küche legt den Fokus auf Tempo und Konsistenz statt auf Atmosphäre — was angesichts der Tatsache, dass man sich in Imerovigli mit Kraterblick nur einen kurzen Spaziergang in beide Richtungen entfernt befindet, genau die richtige Entscheidung ist.

Lieferung ist telefonisch unter +30 2286 025648 möglich. Die Bestellungen kommen laut Website warm und schnell an. Wenn man in einer Unterkunft ohne bequemen Küchenzugang wohnt und nicht jeden Abend ein Restaurant reservieren möchte, schließt das genau diese Lücke.

Anfahrt

Jimmy's Souvlaki liegt in Imerovigli auf den Koordinaten 36,4321° N, 25,4246° O, an der Hauptstraße auf dem Klippenrücken, die durch das Dorf führt. Imerovigli liegt etwa 3 Kilometer nördlich von Fira entlang des Kraterrand-Pfads und der Straße.

Zu Fuß von Fira dauert der Spaziergang entlang des Kraterrand-Pfads je nach Tempo und Anzahl der Stopps etwa 30–40 Minuten. Von Oia aus dauert die Fahrt mit dem Auto etwa 15 Minuten südwärts auf der Provinzstraße. Der KTEL-Bus zwischen Fira und Oia hält in Imerovigli; die Hauptbushaltestelle liegt an oder nahe der Hauptstraße, nur einen kurzen Spaziergang vom Restaurant entfernt.

Mit dem Auto oder Roller erreicht man Imerovigli problemlos über die Hauptstraße der Insel. Parkplätze in Imerovigli sind in der Hochsaison begrenzt, besonders entlang des Klippenstreifens, sodass man mit einem Zweirad anreist oder die Lieferoption von der Unterkunft nutzt, um das Problem ganz zu umgehen.

Wer irgendwo in Fira, Firostefani oder Imerovigli selbst wohnt, für den ist Lieferung die bequemste Option — vorher mit Adresse anrufen und bestellen.

Beste Reisezeit

Jimmy's hat Montag bis Samstag von mittags bis 23:00 Uhr geöffnet und ist sonntags geschlossen. Wer einen Besuch am Sonntag plant, sollte das entsprechend anpassen.

Für Mitnahme vor Ort ist die Zeit ab Mittag generell weniger überlaufen als der frühe Abendansturm, der auf Santorin meist gegen 19:00 Uhr beginnt, wenn Besucher von den Stränden oder Sunset-Aussichtspunkten zurückkehren. Wer vor einem Sonnenuntergangs-Aussichtspunkt essen möchte — der Skaros-Felsen in Imerovigli ist ein beliebtes Ziel —, für den lohnt es sich, das Souvlaki am frühen Nachmittag abzuholen.

Die Haupttouristensaison Santorins läuft von Ende April bis Oktober. Im Juli und August ist die Insel voll ausgelastet, und selbst Fast-Food-Läden können zu den Abendessenszeiten Schlangen haben. Wer etwas außerhalb des Abendansturms kommt (vor 19:00 Uhr oder nach 21:30 Uhr), hat kürzere Wartezeiten.

In der Nebensaison — Mai, Juni, September und Oktober — lichten sich die Menschenmengen und der Service ist schneller. Das Wetter ist noch warm genug, um bequem draußen zu essen, und der Kraterrand-Spaziergang von Fira nach Imerovigli ist angenehmer als in der Augusthitze.

Tipps für den Besuch

• Vorher für die Lieferung anrufen. Die Nummer ist +30 2286 025648. Wer in einem Hotel oder einer Ferienunterkunft ohne klare Straßenbeschilderung wohnt, sollte den Namen der Unterkunft oder die genaue Adresse beim Anruf bereithalten.
• Sonntag ist der einzige Ruhetag. Jimmy's ist jeden Sonntag geschlossen — das mit dem eigenen Reiseplan abgleichen, falls Souvlaki fest eingeplant ist.
• Gyros-Teller oder Gyros-Pita. Das Pita-Wrap ist die Street-Food-Variante, der Teller die vollständige Portion im Restaurant-Stil. Wer unterwegs isst oder etwas Leichteres möchte, sollte zur Pita greifen.
• Die hausgemachte Tomatensauce lohnt einen Versuch. Sie wird auf der Website ausdrücklich als Haus-Spezialität neben dem Tzatziki erwähnt — danach fragen, falls sie nicht automatisch zur Bestellung dazukommt.
• Mit dem Kraterrand-Spaziergang kombinieren. Imerovigli ist der Ausgangspunkt für die Wanderung zum Skaros-Felsen, einem dramatischen Kraterrand-Vorsprung mit Panoramablick. Vorher Souvlaki zu holen ergibt ein unkompliziertes Mittagessen für unterwegs.
• Parkplätze in Imerovigli sind in der Hochsaison knapp. Wer extra von Fira herfährt, um hier zu essen, sollte überlegen, ob Lieferung nicht sinnvoller ist — das erspart den ganzen Parkplatzstress.
• Instagram für Menü-Updates checken. Der Instagram-Account (@jimmyssouvlaki) postet gelegentlich aktuelle Angebote und Specials — nützlich, um vor dem Anruf zu wissen, was es gibt.
• Für Santorin-Verhältnisse preiswert. Souvlaki und Gyros gehören zu den günstigsten Essenskategorien auf einer Insel, auf der Restaurantpreise sonst hoch ausfallen können. Eine praktische Option, um die Kosten über einen längeren Aufenthalt im Griff zu behalten.

Was man bestellen sollte

Die Gyros-Pita ist das Ankergericht — Schwein oder Hähnchen nach Wahl, eingewickelt in gegrilltes Pita mit Tzatziki, Tomaten, Zwiebeln und Pommes. Schwein ist die traditionelle griechische Präferenz und meist die besser gewürzte Option in den meisten Souvlaki-Läden.

Für eine sättigendere Mahlzeit bietet der Gyros-Teller dasselbe Fleisch als volle Portion auf dem Teller, was besser passt, wenn man am Tisch statt unterwegs isst.

Fleischspieße (Souvlaki im eigentlichen Sinne) gibt es entweder am Spieß oder im Pita eingewickelt. Die Spieß-Variante ist trockener und besser zum Essen im Gehen geeignet; die Pita-Variante ist unordentlicher, hält aber die ganze Mahlzeit zusammen.

Neben den Fleischoptionen umfasst die Karte auch Salate und Sandwiches, die sich lohnen, wenn man für eine Gruppe mit gemischten Vorlieben bestellt. Die Pizza-Option macht diesen Laden zu einer der vielseitigsten Adressen für Alltagsessen in Imerovigli.

Bei den Saucen ist Tzatziki der Standard und Hausklassiker. Die hausgemachte Tomatensauce ist eine sekundäre Option, die man ruhig verlangen sollte — sie wird auf der Website als Unterscheidungsmerkmal genannt.