Let's Eat

Let's Eat ist ein unkompliziertes griechisches Grillrestaurant am Caldera-Rundweg in Imerovigli, dem ruhigeren Dorf zwischen Fira und Oia. Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen Souvlaki, Gyros und Burger — genau das Richtige nach einem langen Vormittagsspaziergang entlang des vulkanischen Bergrückens. Mit über 1.000 Google-Bewertungen und einer Note von 4,6 hat sich das Lokal sowohl bei Tagesausflüglern als auch bei längerfristigen Besuchern einen festen Namen gemacht, die eine sättigende, unkomplizierte Mahlzeit möchten, ohne quer über die Insel zu fahren.

Ein Hinweis zu den Erwartungen: Die ursprüngliche Beschreibung legt großen Wert auf gehobene Küche mit Calderablick, doch der Instagram-Account und die Angaben zum Lokaltyp zeichnen ein klareres Bild — hier handelt es sich um ein Grillrestaurant, keine Taverne mit weißen Tischdecken. Wer gegrillten Oktopus und Assyrtiko-Weinbegleitung sucht, findet entsprechende Tavernen entlang desselben Weges. Wer aber einen gut gemachten Gyros-Wrap oder Souvlaki-Teller mit guten Zutaten zu einem fairen Preis möchte, ist bei Let's Eat genau richtig.

Das Restaurant hat sonntags geschlossen und ist die restliche Woche von 13:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Erreichbar ist es unter +30 2286 036362, und die Facebook-Seite (facebook.com/letseatsantorini) ist die aktuellste Quelle für Änderungen bei Speisekarte oder Öffnungszeiten.

Was Sie Erwartet

Let's Eat liegt in Imerovigli, nahe der zentralen Fußgängerachse des Dorfes — demselben Weg, der die Bushaltestelle mit dem Ausgangspunkt zum Skaros-Felsen verbindet. Die erhöhte Lage bedeutet in Imerovigli, dass der Calderablick selbst bei einem einfachen Grilllokal quasi inklusive ist.

Das Essen basiert auf griechischen Fast-Food-Klassikern, die richtig zubereitet werden: Schweine- oder Hähnchen-Souvlaki am Spieß, Gyros im Pita oder auf dem Teller, sowie Burger für alle, die etwas außerhalb der griechischen Küche möchten. Der Instagram-Auftritt (@lets_eat_santorini) zeigt den Schwerpunkt auf traditioneller Zubereitung mit hochwertigen Zutaten statt aufwendiger Präsentation. Die Portionen wirken großzügig, und die gleichbleibende Bewertung über mehr als tausend Rezensionen deutet auf eine konstant gute Küche hin.

Der Gastraum eignet sich für ein entspanntes Mittag- oder frühes Abendessen. Imerovigli ist spürbar weniger überlaufen als Fira und deutlich ruhiger als Oia zum Sonnenuntergang, sodass die Atmosphäre hier eher dörflich als touristisch hektisch ist. Das Personal wird in Bewertungen als freundlich und effizient beschrieben — praktisch, wenn man sich nach Bus- oder Fährfahrplänen richten muss.

Bei den Getränken ist das übliche Angebot eines griechischen Grillrestaurants zu erwarten: kaltes Bier, Softdrinks und vermutlich eine kleine Weinkarte. Der lokale Assyrtiko aus Santorin ist in Restaurants auf der ganzen Insel weit verbreitet, doch bei Let's Eat liegt der Fokus eher auf dem Essen als auf einem umfangreichen Weinangebot.

Anreise

Imerovigli liegt an der Caldera-Ringstraße zwischen Fira (etwa 2 km südlich) und Oia (etwa 8 km nördlich). Der KTEL-Bus, der die Strecke Fira–Oia bedient, hält in Imerovigli, und Let's Eat ist nur einen kurzen Fußweg von dieser Haltestelle entfernt — einer der praktischsten Zugangspunkte auf einer Route, bei der die meisten Restaurants einen Abstieg ins Dorf erfordern.

Wer von Fira aus mit dem Auto anreist, folgt der Caldera-Hauptstraße nach Norden und parkt, wo sich in Imerovigli ein Platz findet — Parkplätze sind begrenzt und die Gassen schmal, aber es ist deutlich einfacher als das Parken in Fira oder Oia. Vom Parkplatz aus ist der Weg zum Restaurant kurz.

Zu Fuß von Fira aus dauert der Caldera-Weg nach Norden bis Imerovigli bei mäßigem Tempo etwa 30–40 Minuten. Von Oia aus verläuft derselbe Weg nach Süden, ist aber länger und anstrengender — die meisten Besucher aus Oia nehmen daher den Bus. Für Imerovigli gibt es keine Seilbahn oder ein anderes spezielles Transportmittel.

Hinweis zur Barrierefreiheit: In den Caldera-Dörfern Santorins gibt es überall Stufen und unebene Steinwege. Konkrete Angaben zur Barrierefreiheit von Let's Eat liegen nicht vor — bei Bedarf empfiehlt sich ein direkter Anruf beim Restaurant.

Beste Besuchszeit

Let's Eat öffnet um 13:00 Uhr und eignet sich damit gut für ein spätes Mittagessen nach einem Vormittag auf dem Caldera-Weg oder einem Besuch am Skaros-Felsen. Wer werktags zwischen 13:00 und 14:30 Uhr kommt, erlebt meist das ruhigste Zeitfenster, bevor die Nachmittagsreisegruppen durch Imerovigli ziehen.

Zum Abendessen schließt das Restaurant um 22:00 Uhr. Eine Ankunft gegen 19:00–20:00 Uhr ermöglicht es, die langen Sommerabende Santorins zu genießen, ohne der Schließzeit zu nahe zu kommen. Der Sonnenuntergang in Imerovigli ist mit dem in Oia vergleichbar — nur deutlich weniger überlaufen — weshalb sich ein Tisch am späten Nachmittag lohnt.

Die Hauptsaison auf Santorin dauert von Juli bis August, wenn Imerovigli selbst wochentags voll ist. Mai, Juni, September und Oktober bieten dieselben Ausblicke und dasselbe Essen bei spürbar weniger Besuchern und angenehmeren Temperaturen für Plätze im Freien. Das Restaurant bleibt ganzjährig sonntags geschlossen — das sollte bei der Planung einer Wochenroute berücksichtigt werden.

Von Mitte Juli bis August kann der Meltemi-Wind auf dem Caldera-Rand kräftig wehen. Außenplätze auf exponierten Terrassen können windig sein; die genaue Sitzplatzgestaltung des Restaurants ist nicht bestätigt, sollte aber für Abendessen im Hochsommer bedacht werden.

Tipps für den Besuch

• Auf die Sonntagsschließung achten. Let's Eat hat sonntags nicht geöffnet. Fällt Ihr Santorin-Tagesausflug auf einen Sonntag, planen Sie entsprechend und halten Sie eine Alternative bereit.
• Kurz nach 13:00 Uhr für das ruhigste Mittagessen kommen. Der Mittagsandrang in Imerovigli nimmt im Laufe des Nachmittags zu; früher im Öffnungsfenster ist es meist entspannter.
• Den Bus nutzen, um Parkstress zu vermeiden. Die KTEL-Linie Fira–Oia verkehrt in der Saison häufig, und die Haltestelle liegt nahe. Mit dem Auto nach Imerovigli zu fahren und einen Parkplatz zu finden ist möglich, aber nicht der bequemste Weg.
• In der Nebensaison vorab die Öffnungszeiten bestätigen. Die Zeiten von 13:00–22:00 Uhr spiegeln den aktuellen Stand wider, können sich aber im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst ändern. Ein kurzer Anruf unter +30 2286 036362 erspart eine vergebliche Fahrt.
• Erwartungen an die Speisekarte richtig einordnen. Es handelt sich um ein Souvlaki- und Gyros-Grillrestaurant, keine Taverne mit vollem Service. Das Essen ist in seiner Kategorie sehr gut gemacht; erwarten Sie keine umfangreiche Meeresfrüchtekarte.
• Vor dem Mittagessen den Skaros-Felsen-Wanderweg gehen. Der Ausgangspunkt liegt in bequemer Gehdistanz zum Restaurant. Erst die Wanderung, dann das Essen — das macht die Mahlzeit zur verdienten Belohnung und passt zeitlich gut zur Öffnung um 13:00 Uhr.
• Der Facebook-Seite für Updates folgen. facebook.com/letseatsantorini ist die aktive Online-Präsenz des Restaurants und die zuverlässigste Quelle für Änderungen bei Öffnungszeiten oder saisonalen Schließungen.
• Für Abendessen in der Gruppe vorher reservieren. Imerovigli hat in allen Restaurants nur begrenzte Sitzplätze; selbst ein einfaches Grilllokal kann an Hauptsaison-Abenden voll werden. Ein Anruf ist der einfachste Weg, einen Tisch zu sichern.

Was Man Bestellen Sollte

Kern der Speisekarte ist Souvlaki — gegrilltes Schweine- oder Hähnchenfleisch am Spieß — serviert entweder im Pita-Wrap oder als Teller. Der Gyros, vom Drehspieß geschnitten, folgt demselben Prinzip aus Pita oder Teller. Beide sind Klassiker der griechischen Fast-Casual-Küche und schmecken am besten, wenn das Fleisch gut gewürzt und das Pita frisch ist.

Der Burger liegt außerhalb des klassisch griechischen Repertoires, taucht aber durchgehend auf der Speisekarte auf und wird durchweg positiv erwähnt. Eine gute Option, wenn man mit Leuten isst, die etwas außerhalb der traditionellen griechischen Küche möchten.

Der griechische Salat wird hier vermutlich mit lokalen Santorin-Tomaten zubereitet — klein, aromatisch und durch den vulkanischen Boden und den Trockenanbau der Insel deutlich anders als Supermarktware. Steht er auf der Karte, lohnt es sich, ihn zum Hauptgericht zu bestellen.

Bei den Getränken passen kaltes Bier oder ein lokaler Softdrink gut zum Essen. Ist Assyrtiko glasweise erhältlich, harmoniert er hervorragend mit gegrilltem Fleisch — die hohe Säure des Weins schneidet gut durch die Röstaromen.