Portobello

Portobello är en grekisk och medelhavsinspirerad restaurang i byn Akrotiri, längst söderut på Santorini. Med ett betyg på 4,5 stjärnor från över 900 recensioner och öppettider varje dag från klockan 11.00 till midnatt fungerar den som ett ställe att äta på hela dagen snarare än en destination enbart för middag — praktiskt i en del av ön där utbudet blir tunnare så fort man lämnar de stora turiststråken.

Akrotiri i sig är mer känt för sin bronsåldersutgrävning och Röda stranden, en kort promenad därifrån, så Portobello lockar en blandning av besökare som tillbringat förmiddagen bland ruinerna eller vid stranden och är redo för en ordentlig sittande måltid innan de ger sig av norrut mot Fira eller Oia. Adressen ligger i postnummerområdet 847 00 i byn Akrotiri, som ligger på den sydvästra kanten av kalderan, vilket ger området en lugnare känsla än turiststråken kring Fira och Imerovigli.

Restaurangens kategori på Google beskriver den främst som en grekisk restaurang med medelhavsinriktning, vilket på Santorini vanligtvis innebär en meny med grillat kött, färska skaldjur, mezedes och öspecialiteter som favépuré, tomatbiffar och långkokt lamm — tillsammans med den bredare medelhavsrepertoaren av sallader, pastarätter och vedeldade tillagningar.

Vad du kan förvänta dig

Portobello ligger i byområdet Akrotiri, och de långa öppettiderna — 11.00 till midnatt, sju dagar i veckan — gör den praktisk för både sena luncher och tidiga eller utdragna middagar. Recensioner från webbkällor nämner gyros, krispig pommes och tzatziki som specifika höjdpunkter, vilket tyder på att köket hanterar både avslappnade street food-rätter och mer komponerade rätter inom samma service.

De 904 omdömena med ett snitt på 4,5 stjärnor placerar Portobello i den övre skiktet av Santorinis restaurangscen sett till volymen av konsekvent feedback, inte bara ett fåtal entusiastiska recensioner. Ett så pass stabilt betyg över ett stort antal omdömen speglar vanligtvis pålitlig hantverksskicklighet: jämna portionsstorlekar, uppmärksam service och mat som kommer som beskrivet snarare än att variera kraftigt från gång till gång.

Santorinis restaurangkultur lutar åt det teatraliska — bord vid kalderakanten, terrasser vända mot solnedgången, priser därefter. Akrotiri ligger något utanför den där premiumgeografin, vilket vanligtvis innebär mer jordnära priser och en kundkrets som mer består av återkommande besökare och dagsutflyktare från utgrävningsplatsen och närliggande stränder än kryssningspassagerare med ett schema för en enda eftermiddag.

Eftersom varken officiell meny eller webbplats finns tillgänglig i researchunderlaget är det värt att ringa i förväg (+30 2286 085055) för att bekräfta dagens rätter eller boka bord under högsäsongsveckorna i juli–augusti, då byn har som mest fotgängartrafik från Röda stranden och besökare till Akrotiris utgrävningsplats.

Hur du tar dig dit

Akrotiri ligger längst söderut på Santorini, ungefär 12 kilometer sydväst om Fira på vägen. Med bil eller skoter följer du öns huvudväg söderut från Fira via Pyrgos och Emporio och fortsätter mot byn Akrotiri — resan tar cirka 20–25 minuter beroende på trafik. Parkering i byn Akrotiri finns oftast längs vägkanten nära bycentrum, även om platserna fylls snabbt högsommartid när utgrävningsplatsen lockar många besökare.

Med den allmänna bussen kör KTEL Santorinis nätverk flera turer om dagen mellan busstationen i Fira och Akrotiri under turistsäsongen. Resan tar ungefär 30–40 minuter. Kontrollera aktuella tidtabeller vid Fira-terminalen, eftersom tiderna skiljer sig mellan lågsäsong och högsäsong.

Taxi från Fira till Akrotiri tar omkring 15–20 minuter. Det finns ingen direkt färjeförbindelse specifikt till byn Akrotiri, även om öns huvudhamn i Athinios bara ligger några kilometer nordöst längs kalderavägen.

Bästa tid att besöka

Portobello håller öppet året runt enligt sina angivna öppettider, men Akrotiri som resmål är som mest levande från april till oktober, när utgrävningsplatsen är i full drift och stränderna går att bada vid. Om du besöker området främst för att kombinera lunch eller middag med Akrotiris ruiner eller Röda stranden, försök anlända till restaurangen mellan klockan 13.00 och 15.00 för att fånga uppströmmen efter förmiddagens besök på platsen — eller skjut middagen till 19.30 eller senare så att dagsutflyktsbussarna hinner tunnas ut.

Juli och augusti är de mest hektiska månaderna på ön överlag. Byn Akrotiri är lugnare än Oia eller Fira även under högsäsong, men närheten till utgrävningsplatsen gör att lunchtimmarna kan bli hektiska på vardagar när organiserade turer anländer. Lågsäsong — maj, juni, september och tidig oktober — erbjuder lugnare matupplevelser, svalare temperaturer och stabilt solsken utan augustis intensitet.

Middag i Akrotiri tenderar att vara lugnare än i byarna vid kalderakanten, där solnedgångsfolket orsakar betydande trängsel från klockan 18.00 och framåt. Om du vill ha en lugnare middagsupplevelse samtidigt som du stannar i den södra delen av ön undviker en bokning klockan 19.00–20.00 hos Portobello det värsta av Oias solnedgångsturism.

Tips för besöket

• Ring och boka bord under högsäsong. Telefonnumret är +30 2286 085055. Även informella bokningar hjälper på en restaurang som drar både lokalbefolkning och besökare till utgrävningsplatsen.
• Kombinera med Akrotiris arkeologiska utgrävningsplats. Bronsåldersruinerna ligger en kort bil- eller promenadfärd bort. En förmiddag på platsen följt av lunch på Portobello ger en välstrukturerad halvdag utan att behöva åka tillbaka till Fira.
• Närhet till Röda stranden. Röda stranden är en av Greklands mest slående stränder; den ligger en kort bilfärd från byn Akrotiri. En förmiddag på stranden följt av lunch på Portobello är en naturlig kombination.
• Fråga om dagens rätter. Grekiska tavernakök i den här delen av Santorini byter ofta ut sina dagliga rätter beroende på vad marknaden erbjuder — färsk fisk, grytor, säsongens grönsaker — som inte står på den tryckta menyn.
• Kom senast 11.30 för lunch om du besöker mitt i veckan i juli eller augusti. Strömmen efter besöket på utgrävningsplatsen kommer vanligtvis mellan klockan tolv och 13.30.
• Bekräfta aktuella öppettider inför ett kvällsbesök utanför säsong. Den angivna stängningstiden vid midnatt gäller högsäsong; öppettiderna hos restauranger i Akrotiri kan ändras under lågsäsong, särskilt på vardagskvällar.
• Ordna transport norrut efter middagen. KTEL-bussarna går mer sällan på kvällen. Om du planerar att äta sent, ordna en taxi tillbaka eller se till att du har hyrbil — en sen buss tillbaka till Fira är inte garanterad.
• Kolla notan. Precis som på många grekiska restauranger debiteras ibland bröd, dipsåser och kuvertavgift automatiskt. Det är standardpraxis, inget fel, men värt att veta innan du beställer.

Vad du bör beställa

Enligt tillgängliga recensioner är gyros en av höjdpunkterna på Portobello — serverad med krispig pommes och tzatziki i en enkel, väl utförd tillagning. I den bredare grekisk-medelhavsinriktade menyn kan du förvänta dig ököksens vanliga stommar: grillade lammkotletter eller fläsk, färsk dagens fisk, horiatiki (grekisk bondsallad) och Santorini-specifika rätter som fava (puré på gula ärtor odlade i öns vulkaniska jord) och tomatbiffar, de små friterade tomatbullarna som dyker upp på nästan varje meny på Santorini men varierar betydligt i kvalitet mellan olika kök.

Till dryck är det värt att beställa lokala viner från Santorini: öns vita assyrtiko är förstahandsvalet, mineralrikt och torrt, en bra matchning till skaldjur och lättare mezedes. Grekisk öl (Mythos, Fix) och husets vin i karaff är oftast de mer prisvärda alternativen.

Om du besöker som grupp ger en beställning av flera mezedes istället för enskilda huvudrätter en bredare bild av kökets utbud utan att binda dig till en enda rätt.