The Highlander

The Highlander ist eine Pub-Bar und ein Restaurant in Mesaria, dem Dorf im caldera-zugewandten Landesinneren von Santorin, südöstlich von Fira. Es öffnet täglich um 12 Uhr mittags und hat bis 4 Uhr morgens geöffnet, was es zu einem der Lokale mit den längsten Öffnungszeiten auf der Insel macht – ideal für alle, die sowohl ein richtiges Abendessen als auch einen späten Drink haben möchten, ohne den Ort zu wechseln.

Die Bar wird von Yanni und Christine Kavalari geführt – Christine stammt ursprünglich aus Glasgow –, was den schottisch geprägten Pub-Charakter in einer Umgebung erklärt, die ansonsten von kykladisch weiß getünchten Häusern und Cocktailbars am Kliffrand umgeben ist. Diese Kombination aus griechischer Inselgeographie und britischer Pub-Ungezwungenheit prägt das Wesen des Lokals: ein Ort, an dem man am frühen Abend zu Abend essen, zum Trinken bleiben und noch da sein kann, wenn die meisten anderen Restaurants ihre Türen bereits geschlossen haben.

Mit einer Bewertung von 4,0 bei 356 Google-Rezensionen zieht das Highlander verlässlich wiederkehrende Gäste an, die die unprätentiöse Atmosphäre und die Beständigkeit eines Lokals schätzen, das zwischen 18 Uhr und Mitternacht nicht komplett die Identität wechselt. Was Sie erwartet Das Highlander liegt an dem, was als Santorins Haupt-Clubmeile beschrieben wird, im Geschäftsbereich von Mesaria, nahe der Straße, die Fira mit den Dörfern im Landesinneren verbindet. Die Atmosphäre ist entspannter als in den Bars am Caldera-Rand im eigentlichen Fira – Vulkanblick gibt es hier nicht, und das ist teilweise auch der Sinn der Sache. Der Reiz liegt in der Atmosphäre im Inneren und nicht in dem, was sich im Fensterrahmen zeigt.

Das Konzept folgt dem Modell einer Pub-Restaurant-Kombination: Der Essensservice läuft den ganzen Tag und Abend über, während der Getränkebetrieb noch lange nach Küchenschluss weitergeht. Der Raum bietet Platz sowohl für Gäste, die im eigentlichen Sinne ein Sitzessen einnehmen, als auch für Trinker, die später am Abend wegen der Musik und der Baratmosphäre kommen. Social-Media-Beiträge des Lokals verweisen auf gute Drinks, gutes Essen und gute Gesellschaft als Kernangebot – eine Kurzformel, die sich in der Praxis in eine Speisekarte mit vertrauter Bar- und Restaurantküche zusammen mit einer vollständigen Getränkekarte übersetzt.

Das Publikum ist meist eine Mischung aus Inselarbeitern, Stammgästen, die den Ort aus früheren Jahren kennen, und Reisenden, die abseits des Caldera-Pfads hierher gefunden haben. Musik gehört ab dem späteren Abend zur Atmosphäre. Die späte Schließzeit um 4 Uhr morgens bedeutet, dass dies einer der wenigen Orte auf der Insel ist, an dem man um 20 Uhr zum Abendessen kommen und vier Stunden später immer noch dort sitzen kann, ohne zum Gehen gedrängt zu werden.

Für alle, die in den Dörfern im Landesinneren übernachten – Mesaria, Vothonas, Exo Gonia – funktioniert es als lokaler Pub auf eine Weise, die die Bars am Kliffrand in Fira und Oia nicht ganz nachbilden. Anreise The Highlander befindet sich in Mesaria 847 00, an der Hauptstraße, die durch das Dorf führt. Mesaria liegt etwa 2 km südöstlich vom zentralen Platz von Fira, sodass es nur eine kurze Fahrt mit dem Auto oder Taxi vom Hauptort der Insel entfernt ist.

Mit Auto oder Roller: Nehmen Sie die Hauptstraße Fira–Pyrgos in südlicher Richtung von Fira aus und biegen Sie nach Mesaria ab. Parkplätze sind in Mesaria in der Regel leichter zu finden als in Fira selbst, was ein praktischer Vorteil ist, wenn Sie selbst fahren.

Mit dem Taxi: Taxis von Fira nach Mesaria sind günstig und legen die Strecke in etwa fünf Minuten zurück. Angesichts der Schließzeit um 4 Uhr morgens sollten Sie die Rückfahrt im Voraus vereinbaren, bevor Sie sie brauchen, besonders in der Hochsaison im Sommer, wenn die Nachfrage spät nachts hoch ist.

Mit dem Bus: Santorins KTEL-Busnetz verbindet Fira mit den Dörfern im Landesinneren. Prüfen Sie die aktuellen Fahrpläne am Busbahnhof von Fira, aber beachten Sie, dass der Spätabendservice eingeschränkt ist – ein Taxi zurück ist praktischer, wenn Sie über Mitternacht hinaus bleiben.

Zu Fuß: Der Fußweg von Fira dauert etwa 20–25 Minuten entlang der Hauptstraße. Er ist bei Tageslicht oder am frühen Abend gut begehbar, aber die Straße hat streckenweise keine Gehwege, weshalb er nach Einbruch der Dunkelheit weniger empfehlenswert ist. Beste Besuchszeit The Highlander ist das ganze Jahr über mit seinem Zeitplan von mittags bis 4 Uhr morgens geöffnet, wobei sich die Hauptaktivität auf die Sommersaison von Mai bis Oktober konzentriert, wenn die Besucherzahlen auf Santorin am höchsten sind.

Für ein Essen trifft eine Ankunft zwischen 19 und 21 Uhr das Hauptzeitfenster für das Abendessen, wenn die Küche voll in Betrieb ist. Für die Bar- und Musikatmosphäre füllt sich der Ort ab etwa 22 Uhr.

Wochentagsabende im Juli und August sind belebter, als man angesichts der Lage im Landesinneren erwarten würde – die Haupt-Clubmeile in Mesaria zieht Menschen gerade deshalb an, weil sie sich von der Bar-Szene an der Caldera unterscheidet. Wochenenden sind am geschäftigsten. Wer ein ruhigeres Abendessen möchte, findet an einem Dienstag oder Mittwoch Anfang Juni oder Ende September mehr Platz bei derselben vollständigen Speisekarte.

Santorins Sommerhitze erreicht im Juli und August ihren Höhepunkt, mit Temperaturen, die am Nachmittag regelmäßig über 30 °C liegen. Die Öffnung um 12 Uhr mittags eignet sich theoretisch für ein langes Mittagessen, aber erst am späteren Nachmittag und Abend kommt das Lokal richtig zur Geltung, wenn die Hitze nachgelassen hat. Tipps für den Besuch

Rufen Sie bei großen Gruppen vorher an. Die Nummer +30 694 617 6750 führt direkt zur Bar. An Sommerwochenenden haben Gruppen ab sechs Personen mit einer Reservierung ein deutlich angenehmeres Erlebnis als ohne. Die späten Öffnungszeiten sind echt. Der Schluss um 4 Uhr morgens gilt an jedem Tag der Woche, auch sonntags – nützlich zu wissen, wenn Sie einen Sonntagabend-Ausflug planen und andere Lokale früher schließen. Die Preise im Landesinneren unterscheiden sich von den Preisen an der Caldera. Getränke und Essen in Lokalen abseits der Kliffkanten von Fira und Oia sind in der Regel erschwinglicher als bei den vergleichbaren Lokalen mit Aufpreis für die Aussicht. Es sind keine konkreten Preise veröffentlicht, aber das gilt allgemein für das Landesinnere Santorins. Die schottische Verbindung ist echt. Christine Kavalaris Herkunft aus Glasgow hat den Pub-Charakter des Lokals geprägt. Wenn genau diese Atmosphäre gesucht wird – vertraut, unprätentiös, gesellig – ist das die bewusste Absicht und kein Marketing-Winkelzug. Prüfen Sie die sozialen Medien auf Veranstaltungen. Die Facebook-Seite (facebook.com/TheHighlanderSantorini) und Instagram (@the_highlanderbar_santorini) kündigen besondere Abende, Themenabende und saisonale Änderungen der Öffnungszeiten an. Kombinieren Sie den Besuch mit anderen Stationen in Mesaria. Mesaria hat auch eine eigene kleine Kirche, traditionelle Architektur und lokale Cafés. Wer zum Abendessen hinausfährt, sollte vor dem Essen einen kurzen Spaziergang durch das Dorf einplanen. Der Dresscode ist locker. Das Pub-Konzept bedeutet, dass tagsüber Strand-Übergangskleidung völlig in Ordnung ist, während abends höchstens Smart-Casual erwartet wird. Formelle Kleidung ist weder erforderlich noch erwartet. Die Planung des nächtlichen Transports ist wichtig. Santorins Straßen sind eng, und die Taxis sind im Sommer nach Mitternacht schnell ausgebucht. Wer sich für die Heimfahrt auf ein Taxi verlässt, sollte sich die Nummer des Lokals gleich bei der Ankunft zusammen mit einem Taxi-Kontakt speichern.

Was man bestellen sollte In den verfügbaren Quellen ist keine detaillierte Speisekarte veröffentlicht, aber das Lokal beschreibt sich durchgehend als Anbieter guten Essens neben seinem Getränkeangebot. Das Pub-Restaurant-Modell deutet auf großzügige Portionen, eine vollständige Bar und Essen hin, das von mittags bis zum Hauptservice am Abend erhältlich ist.

Bier, Spirituosen und Cocktails bilden den Kern des Getränkeangebots – passend zu einer Bar, die bis 4 Uhr morgens geöffnet ist. Das Essensangebot erstreckt sich über einen großen Teil des Tages (Öffnung um 12 Uhr mittags) und deckt sowohl Mittagsgerichte und Snacks als auch eine Abendkarte ab.

Für die aktuellste Speisekarte und etwaige Angebote ist die Website highlanderbar-santorini.com die beste Quelle, ergänzt durch den Instagram-Feed des Lokals, auf dem regelmäßig Beiträge zum Essen erscheinen.