Ano The Upper

Ano The Upper est situé rue Athanasios Diakos à Ano Syros — le village catholique médiéval perché qui s'élève au-dessus d'Ermoupoli à environ 130 mètres — et son nom dit exactement ce qu'il est : un bar à cocktails dans la partie haute de l'un des villages les plus spectaculairement situés des Cyclades. Avec une note de 4,8 sur 5 pour 260 avis Google, il a discrètement acquis la réputation d'être l'endroit où boire sur la colline, attirant autant les visiteurs qui font l'ascension pour la première fois que les locaux qui savent que la lumière du soir ici est incomparable à tout ce que l'on trouve plus bas sur l'île.

L'adresse — le coin de l'Athanasios Diakos et de la rue Skouloudis — le place dans l'enchevêtrement dense de ruelles blanchies à la chaux et de clochers catholiques qui définissent Ano Syros, un quartier aux racines vénitiennes qui se distingue architecturalement de la grandeur néoclassique d'Ermoupoli en contrebas. Prendre un cocktail ici, c'est autant une question d'emplacement que de boisson.

Ce à quoi s'attendre

Ano The Upper se présente sur Instagram sous le handle ano.theuppercocktailbar, ce qui donne un aperçu raisonnable de l'esthétique : gros plans sur l'art du cocktail, textures de pierre de l'ancien village et aperçus du panorama insulaire qui s'ouvre une fois que l'on a trouvé sa place. Le bar fonctionne tous les soirs de la semaine, ouvrant à 19h et fermant à 3h du matin, sans distinction entre jours de semaine et week-ends en termes d'horaires — un détail pratique à connaître si vous organisez votre programme autour des horaires de ferries ou des logistiques d'excursion.

Le cadre à Ano Syros signifie que l'environnement est calme par rapport aux standards de la vie nocturne cycladique. Ce n'est pas une rangée de bars en bord de plage ou face au port ; les rues ici-haut sont étroites, la circulation se fait uniquement à pied, et l'atmosphère après la tombée de la nuit est façonnée par le village lui-même — pierres sous les pieds, vieilles façades de chaque côté, et le genre d'obscurité qui vient d'une colline éloignée des néons. Ce qui remplace l'habituelle énergie bourdonnante d'un port, c'est une vue qui, par les soirées claires, porte jusqu'à travers les Cyclades.

Le numéro de téléphone enregistré est +30 697 671 3887, qui est un numéro de portable — utile si vous souhaitez vérifier si une soirée particulière est chargée avant de faire l'ascension.

Comment s'y rendre

Ano Syros se trouve directement au-dessus d'Ermoupoli, et il y a deux façons pratiques d'y accéder. La première est à pied : un escalier abrupt mais bien entretenu grimpe depuis les rues hautes d'Ermoupoli — comptez 15 à 20 minutes de marche en montée depuis la plateia principale, avec des sections de marches en pierre qui nécessitent des chaussures adaptées. La deuxième option est en voiture ou en scooter via la route qui serpente jusqu'au village, bien que les places de stationnement soient limitées en approchant du sommet et que les ruelles se rétrécissent considérablement.

Des taxis depuis Ermoupoli peuvent vous déposer à l'entrée d'Ano Syros, depuis laquelle le bar est à quelques minutes à pied dans les ruelles. Il n'y a pas de service de bus qui se termine au sommet de la colline. Les coordonnées du bar sont 37,4491°N, 24,9361°E, ce qui le place sur le flanc ouest du sommet près du carrefour des rues Athanasios Diakos et Skouloudis. Pour ceux qui naviguent par téléphone, épingler l'adresse avant de commencer l'ascension est une bonne précaution — les ruelles ne sont pas toujours bien signalisées la nuit.

Note d'accessibilité : l'approche par escalier n'est pas adaptée aux fauteuils roulants ni aux poussettes, et l'approche par la route implique des rues étroites. Les visiteurs ayant des problèmes de mobilité devraient appeler à l'avance.

Meilleure période pour visiter

Ano The Upper ouvre à 19h, ce qui en été grec s'aligne parfaitement avec la fin de l'heure dorée — la lumière sur les Cyclades depuis cette altitude au coucher du soleil est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens font l'effort de monter. Arriver dans la première heure d'ouverture signifie que vous profitez à la fois des dernières lueurs du jour et de la partie plus calme du début de soirée avant que ça ne se remplisse.

Syros est l'une des îles cycladiques les plus régulièrement fréquentées tout au long de l'année parce qu'elle est la capitale administrative des Cyclades et a une population résidente, mais le bar est le plus actif pendant la principale saison touristique de juin à août. Les soirées de printemps (avril et mai) et de début d'automne (septembre et octobre) sont plus fraîches et moins fréquentées, ce qui correspond bien à l'échelle intimiste d'Ano Syros.

Le vent mérite d'être pris en compte : Syros est exposée au meltemi, le vent du nord estival fréquent dans toute l'Égée, et une position en hauteur comme Ano Syros le reçoit davantage que le front de mer. En soirée le meltemi s'atténue généralement, mais par les jours de grand vent, il vaut la peine de vérifier les conditions avant de planifier une longue session en extérieur.

Les soirées de semaine en juillet et août sont légèrement moins fréquentées que les vendredis et samedis, bien que la différence ne soit pas dramatique vu la taille et la position du bar.

Conseils pratiques

• Portez des chaussures avec de l'adhérence. L'approche d'Ano Syros implique des marches en pierre et des ruelles pavées irrégulières qui peuvent être glissantes dans l'obscurité, surtout s'il y a eu de l'humidité.
• Arrivez près de l'heure d'ouverture (19h) si vous voulez une place avec vue. Les meilleures positions se remplissent tôt, et une fois que le bar est en plein swing, il est plus difficile de s'accaparer un emplacement de choix.
• Sauvegardez le numéro de téléphone (+30 697 671 3887) avant de quitter votre hébergement. Le signal mobile sur la colline peut être variable selon votre opérateur, et avoir le numéro déjà composé est plus facile que de chercher à mi-chemin de l'ascension.
• Combinez la visite avec une promenade du soir à travers Ano Syros. Le village possède l'église San Giorgio (la cathédrale catholique au sommet), l'église des Capucins et un réseau de ruelles qui récompensent l'exploration lente avant ou après les boissons.
• Le bar est ouvert jusqu'à 3h du matin tous les soirs, donc il n'est pas nécessaire de se précipiter pour repartir après un verre — l'heure de fermeture tardive en fait un dernier arrêt viable de la soirée plutôt qu'un lieu uniquement pour le premier verre.
• Suivez le compte Instagram (@ano.theuppercocktailbar) avant votre voyage pour avoir un aperçu actuel de la carte et des éventuels spéciaux saisonniers, la documentation de recherche ne comprenant pas de page de menu séparée.
• Si vous venez en voiture, essayez de vous garer à la partie basse du village et de faire le dernier tronçon à pied — les ruelles près du bar sont extrêmement étroites pour tout ce qui est plus grand qu'un petit scooter.
• Planifiez la descente à l'avance. Redescendre à Ermoupoli à minuit est tout à fait faisable et prend environ les mêmes 15 à 20 minutes que la montée, mais réserver un taxi à l'avance si vous êtes en groupe évite d'attendre au bas.

Que commander

Le bar se présente explicitement comme un bar à cocktails — le nom Instagram est ano.theuppercocktailbar — donc l'accent est sur les boissons mixées plutôt que principalement sur le vin ou la bière. Au-delà de ça, la documentation de recherche ne contient pas de carte détaillée. D'après ce qui est visible publiquement sur leurs réseaux sociaux, l'approche penche vers des cocktails artisanaux avec une présentation qui correspond au cadre photogénique, mais les articles spécifiques du menu, les prix et les offres saisonnières sont à vérifier directement avec le bar ou via leur compte Instagram avant votre visite.

Les spiritueux grecs — notamment l'ouzo et le tsipouro — apparaissent parfois sur les cartes des bars cycladiques aux côtés des spiritueux internationaux, mais il vaut la peine de confirmer ce qui est actuellement disponible par téléphone ou sur les réseaux sociaux avant l'ascension si vous avez quelque chose de précis en tête.