40 tales fox

40 Tales Fox befindet sich an der Adresse 40A an der Küstenstraße Petrou Ralli in Ermoupoli, der kykladischen Hauptstadt und geschäftigsten Hafenstadt auf Syros. Es öffnet täglich um 8 Uhr und hat bis in die frühen Morgenstunden geöffnet – freitags und samstags bis 3 Uhr –, was es zu einem der wenigen Orte in der Stadt macht, an dem man ein Frühstück mit frischem Saft, ein Mittagessen mit einem Glas Weißwein und einen Signature-Cocktail weit nach Einbruch der Dunkelheit genießen kann, ohne das Lokal zu wechseln.

Das Konzept nennen die Betreiber eine All-Day-Resto-Bar, was bedeutet, dass Küche und Bar ihren Betrieb mit der Uhr wechseln, anstatt zwischen den Mahlzeiten zu schließen. Diese Kontinuität ist auf einer griechischen Insel recht ungewöhnlich, wo die meisten Orte entweder Cafés oder Abendrestaurants sind. Mit einer Bewertung von 4,7 bei 259 Google-Rezensionen zählt es konstant zu den angesehensten Lokalen in Ermoupoli, und die Breite seiner Öffnungszeiten und seines Menüs hilft zu erklären, warum: Es zieht zu verschiedenen Tageszeiten unterschiedliche Gäste an.

Die Adresse liegt an der Küstenstraße nahe der Uferpromenade von Ermoupoli, was bedeutet, dass die Außentische auf das Treiben im Hafen blicken und nicht in eine Seitenstraße. Das Gebäude verfügt über das kompakte, charaktervolle Interieur, das im neoklassizistischen Viertel von Ermoupoli verbreitet ist, und die Gesamtatmosphäre tendiert eher zu entspannter Lebendigkeit als zu strenger Restaurantförmlichkeit oder lautem Barlärm.

Was Sie erwartet

Der Tag im 40 Tales Fox verläuft in verschiedenen Phasen. Am Morgen umfasst die Speisekarte frische Säfte, gesunde Bowls, starken Kaffee und das, was die Küche als richtiges griechisches Frühstück beschreibt – erwarten Sie Brot, Käse, Aufschnitt, Honig und Eier in irgendeiner Form – sowie süße Brioche-Optionen für diejenigen, die etwas Leichteres möchten. Das macht es zu einem praktischen ersten Halt nach einer frühen Fährankunft in Ermoupoli, da der Hafen nur einen kurzen Spaziergang entlang der gleichen Küstenstraße entfernt ist.

Gegen Mittag und durch den Nachmittag wechselt die Küche zu einer Mittagskarte neben einer vollständigen Bar. Eine gekühlte Flasche Weißwein oder ein Glas Prosecco passt zum Tempo eines warmen kykladischen Nachmittags. Wenn das Tageslicht schwindet und der Hafen hinter der Uferpromenade die letzten Sonnenstrahlen einfängt, entfaltet die Außenbestuhlung ihr volles Potenzial. Leichte Mezze-Gerichte, frische Salate und die Signature-Cocktailliste der Bar übernehmen als Hauptattraktionen.

Die Cocktailkarte ist der Bereich, in dem die erklärte Philosophie der Küche – griechische Aromen treffen auf aktuelle Trends – am deutlichsten zum Ausdruck kommt. Der Pink Harmony verwendet Skinos Mastiha Likör und Syros Loukoumi (das traditionelle, rosenduftende türkische Konfekt der Insel) zusammen mit Vodka, Erdbeere und Himbeere. Der Mojo Mojo kombiniert Rum mit Falernum, Ingwer, Ananas und Bitters. The Waves wird mit Gin oder Rum, Tonkabohne und Passionsfrucht zubereitet. Die Preise für Signature-Cocktails liegen bei 11–12 €, was dem Preisniveau kykladischer Urlaubsorte entspricht.

Der Übergang vom Tages-Café zur Late-Night-Bar vollzieht sich ohne einen dramatischen Stimmungswandel. Das Publikum setzt sich in der Regel aus Einheimischen, die die Adresse kennen, und Besuchern zusammen, die vom Uferbereich zufällig darauf stoßen, und die späten Schließzeiten – besonders am Wochenende – bedeuten, dass es die After-Dinner-Gäste aufnimmt, die bereits die Runde durch die Restaurants von Ermoupoli gemacht haben.

Anreise

Die Adresse lautet Coast Petrou Ralli 40A, Ermoupoli 841 00. Petrou Ralli ist die Straße, die entlang der Uferpromenade von Ermoupoli verläuft, sodass die Anreise per Fähre Sie fast in Gehweite bringt: Vom Haupteingang des Hafens gehen Sie südlich entlang der Küstenstraße und suchen auf der linken Seite, zum Meer hin, nach der Nummer 40A. Der Fußweg vom zentralen Fährterminal dauert ungefähr 5–10 Minuten.

Wenn Sie mit dem Auto von einem anderen Teil von Syros kommen, ist die Küstenstraße der Hauptzufahrtsweg nach Ermoupoli aus beiden Richtungen, und das Parken entlang der Uferpromenade ist möglich, obwohl es an Sommerabenden voll wird. Taxis vom zentralen Taxistand in Ermoupoli oder von Galissas, Kini oder Vari – den meistbesuchten Stränden – sind eine unkomplizierte Option für einen Abendbesuch.

Für die Außenterrasse sind keine wesentlichen Zugangshindernisse bekannt. Der Innenbereich ist typisch für ein umgebautes Erdgeschossgebäude in Ermoupoli, mit dem Eingang direkt von der Straße.

Beste Reisezeit

Syros hat eine längere Nebensaison als viele kykladische Inseln, weil Ermoupoli das ganze Jahr über als funktionierende Verwaltungshauptstadt fungiert und nicht nur als Sommerurlaubsort. 40 Tales Fox spiegelt das wider: Seine Öffnungszeiten legen nahe, dass es den größten Teil des Jahres geöffnet ist und nicht nur im Juli und August.

Im Hochsommer (Juli–August) ist die Außenterrasse an der Küstenstraße am wertvollsten am frühen Morgen, bevor die Hitze zunimmt, oder am frühen Abend, wenn die Meeresbrise vom Hafen her weht. Die Mittagssonne auf einer nach Süden ausgerichteten Uferpromenade kann intensiv sein; das Innere oder ein überdachter Bereich der Terrasse ist dann angenehmer.

Für das Cocktail-und-Mezze-Abenderlebnis ist die Ankunft bei Sonnenuntergang – im Sommer etwa gegen 20 Uhr, im Frühling und Herbst früher – ideal, um das Hafenlicht einzufangen und im Laufe des Abends in das Barprogramm einzutauchen. Freitag- und Samstagnächte, wenn die Schließzeit bis 3 Uhr verlängert wird, ziehen eine aktivere Spätgäste-Gruppe an; wer eine ruhigere Atmosphäre bevorzugt, ist sonntags bis donnerstags abends besser bedient, und sonntags schließt das Lokal früher um Mitternacht.

Frühling (April–Mai) und Frühherbst (September–Oktober) sind auf Syros generell die komfortabelsten Jahreszeiten für das Essen im Freien. Die Temperaturen sind mild, der Meltemi-Nordwind hat noch nicht seinen Höhepunkt erreicht, und die Touristenmengen sind geringer.

Tipps für den Besuch

• Kommen Sie am Wochenende früh zum Brunch. Die Kombination aus einer guten Kaffeekarte, griechischem Frühstück und Sitzplätzen mit Blick aufs Wasser zieht eine konstante Morgengäste-Gruppe an, besonders samstags, wenn die Schließzeit vom Vorabend 3 Uhr war und ein spätes Frühstück offensichtliche Attraktivität hat.
• Der Foinikas Spritz ist eine Hausempfehlung für den frühen Abend. Er verwendet Mastix-Aroma, eine Spezialität von Chios, die im gesamten Ägäisraum weit verbreitet ist, und passt gut zu den leichten Mezze-Gerichten, wenn Sie etwas zum Trinken essen möchten, anstatt ein vollständiges Abendessen einzunehmen.
• Reservieren Sie oder kommen Sie in der Hochsaison früh, um einen Außentisch zu erhalten. Die Terrasse an der Küstenstraße ist der Hauptanziehungspunkt für Abendgäste, und die Uferpromenade von Ermoupoli füllt sich an Sommerabenden.
• Schauen Sie sich die Cocktailkarte vorher online an. Die Website unter 40talesfox.gr listet das aktuelle Angebot auf; die Signature-Liste ändert sich gelegentlich und die vollständige Getränkekarte geht weit über das hinaus, was in Kurzbeschreibungen gezeigt wird.
• Es ist ein praktischer Stopp nach der Fährankunft. Syros-Fähren aus Athen (Piräus) kommen oft morgens an; die Öffnung um 8 Uhr bedeutet, dass Sie direkt vom Boot kommen und frühstücken können, ohne nach etwas Geöffnetem suchen zu müssen.
• Rufen Sie für größere Gruppen vorher an. Mit 259 Bewertungen ist dies eine bekannte Adresse in Ermoupoli. Gruppen, die in der Hochsaison eine bestimmte Tischkonfiguration auf der Terrasse wünschen, sollten +30 2281 303113 anrufen oder die Website für Reservierungen besuchen.
• Sonntags schließt das Lokal um Mitternacht, nicht um 2 oder 3 Uhr. Wenn Sie einen späten Sonntagabend planen, berücksichtigen Sie die frühere Schließzeit.
• Die Mezze-Gerichte eignen sich gut als geteilte Vorspeise. Wenn Sie später in Ermoupoli ein vollständiges Abendessen planen, sind die leichten Häppchen hier ein stimmiger erster Halt, ohne eine vollständige Mahlzeit einzugehen.

Was Sie bestellen sollten

Die Speisekarte gliedert sich in drei Hauptbereiche: Brunch, Mittag- und Abendessen sowie Getränke.

Für den Brunch verweist die Küche auf gesunde Bowls, frische Säfte, starken Kaffee, ein richtiges griechisches Frühstück und süße Brioche. Dies deckt die Bandbreite von leicht und erholsam bis hin zu etwas Gehaltvolleren ab, und das griechische Frühstücksformat – mit lokalen Milchprodukten, Brot und Fleischprodukten – ist auf Syros zuverlässig, das eine eigene starke Käseherstellungstradition hat (Graviera, Kopanisti).

Beim Essen zu Mittag und Abend wird der Ansatz als Feier kräftiger, ausgeprägter Aromen beschrieben. Die Speisekarte umfasst frische Salate und leichte Mezze-Gerichte, was dem All-Day-Eating-Modell entspricht, bei dem man etwas essen möchte, ohne sich zu einem vollständigen Drei-Gänge-Menü zu verpflichten.

Die Cocktailliste ist der am weitesten entwickelte Teil des Getränkeangebots. Drei Signature-Beispiele auf der Website geben ein klares Bild des Hausstils: Griechische Spirituosen und Aromen (Skinos Mastiha, Syros Loukoumi) werden neben Standard-Cocktailbasen (Rum, Gin, Vodka) verwendet, mit tropischen Fruchtelementen (Ananas, Passionsfrucht) und Bitterkomponenten für die Balance. Preise von 11–12 € pro Signature-Cocktail entsprechen dem üblichen kykladischen Barpreis. Die Bar bietet auch klassische Cocktails für diejenigen an, die vertraute Formate bevorzugen.