Honey & Cinnamon

Το Honey & Cinnamon βρίσκεται μέσα στα δαιδαλώδη σοκάκια της Παλιάς Πόλης της Νάξου – της Χώρας – και καταφέρνει κάτι σχετικά σπάνιο για το νησί: ένα και μόνο μαγαζί που λειτουργεί εξίσου καλά για έναν καφέ αργά το πρωί, ένα χαλαρό μπραντς, ένα ποτήρι κρασί το απόγευμα και ένα κοκτέιλ αργά, πολύ μετά τα μεσάνυχτα. Με βαθμολογία 4,7 σε περισσότερες από 900 κριτικές στο Google, έχει χτίσει ένα πιστό κοινό τόσο μεταξύ των επισκεπτών που επιστρέφουν όσο και των ντόπιων.

Το μαγαζί αυτοχαρακτηρίζεται ως ένας all-day προορισμός που συνδυάζει την κυκλαδίτικη γοητεία με έναν κατάλογο που δίνει έμφαση στα ποτά, και το όνομα δίνει τον τόνο: ζεστές, μπαχαρένιες γεύσεις, αβίαστος ρυθμός και ένας εσωτερικός χώρος που αναδεικνύει τους χοντρούς ασβεστωμένους τοίχους και τη μικρή, οικεία κλίμακα που είναι τυπική για την Παλιά Πόλη.

Τι να περιμένετε

Το Honey & Cinnamon λειτουργεί ως μπαρ, wine bar, cocktail bar και εστιατόριο μπραντς κάτω από την ίδια στέγη. Το πρωί και νωρίς το απόγευμα, η έμφαση δίνεται στον specialty καφέ και στο μπραντς – ελληνικές μπουκιές μαζί με σωστό φίλτρου καφέ και ροφήματα με βάση τον εσπρέσο. Καθώς προχωράει η μέρα, αναλαμβάνουν η λίστα κρασιών και ο κατάλογος κοκτέιλ. Τα signature κοκτέιλ είναι ένας πόλος έλξης, οπότε περιμένετε ένα μελετημένο και όχι ένα τυποποιημένο πρόγραμμα ποτών.

Η πρόταση φαγητού στρέφεται προς τις ελληνικές γεύσεις παρά προς τη συνηθισμένη κουζίνα του καφέ. Περιμένετε μικρά πιάτα σε στυλ μεζέ και πιο ελαφριές μπουκιές σχεδιασμένες να συνοδεύουν τα ποτά παρά να αντικαθιστούν ένα ολοκληρωμένο γεύμα εστιατορίου, αν και το κομμάτι του μπραντς προσφέρει κάτι πιο χορταστικό νωρίτερα μέσα στην ημέρα.

Τα καθίσματα είναι περιορισμένα και ατμοσφαιρικά, όπως τείνουν να είναι τα μαγαζιά της Παλιάς Πόλης – πέτρινοι τοίχοι, χαμηλά ταβάνια και ο διάχυτος θόρυβος από το πέρα-δώθε των πεζών της Χώρας ακριβώς απ’ έξω.

Πώς να πάτε

Η διεύθυνση βρίσκεται στη συνοικία της Παλιάς Πόλης της πόλης της Νάξου (Χώρα), στις συντεταγμένες 37.1043, 25.3773. Η Παλιά Πόλη είναι ένας πεζόδρομος-λαβύρινθος από σοκάκια που ανηφορίζουν προς το βενετσιάνικο Κάστρο, οπότε το τελευταίο κομμάτι θα το διανύσετε με τα πόδια ανεξάρτητα από το πώς θα φτάσετε.

Από το λιμάνι των φεριμπότ της πόλης της Νάξου, περπατήστε νότια κατά μήκος της παραλιακής προμενάδας και έπειτα στρίψτε προς το εσωτερικό, προς την Παλιά Πόλη – η διαδρομή με τα πόδια διαρκεί περίπου 10–15 λεπτά. Αν έρχεστε με αυτοκίνητο από αλλού στο νησί, παρκάρετε κατά μήκος της παραλίας ή σε έναν από τους καθορισμένους χώρους στάθμευσης κοντά στο λιμάνι· κανένα αυτοκίνητο δεν μπαίνει στα ίδια τα σοκάκια της Παλιάς Πόλης. Τα ταξί από την κεντρική πιάτσα στην πλατεία Πρωτοπαπαδάκη σας αφήνουν στην είσοδο της Παλιάς Πόλης.

Δεν υπάρχει αποκλειστικός χώρος στάθμευσης στο μαγαζί. Η στάθμευση στον δρόμο κατά μήκος των οδών πρόσβασης προς τη Χώρα είναι περιορισμένη το καλοκαίρι.

Καλύτερη ώρα για επίσκεψη

Το Honey & Cinnamon είναι ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 2:00 π.μ. τις περισσότερες ημέρες, με μεταγενέστερο άνοιγμα στις 6:00 μ.μ. τις Τετάρτες. Το διάστημα του μπραντς εκτείνεται μέχρι νωρίς το απόγευμα· φτάστε πριν το μεσημέρι τα σαββατοκύριακα αν θέλετε τραπέζι χωρίς αναμονή. Οι ώρες των κοκτέιλ, από τις 9:00 μ.μ. και μετά, γεμίζουν την περίοδο αιχμής (Ιούλιο και Αύγουστο), όταν η Παλιά Πόλη γεμίζει με επισκέπτες που μετακινούνται από μπαρ σε μπαρ.

Η περίοδος εκτός αιχμής – Μάιος, Ιούνιος και Σεπτέμβριος – προσφέρει μικρότερες αναμονές και μια πιο χαλαρή ατμόσφαιρα, ενώ το μαγαζί λειτουργεί ακόμη πλήρως. Το χειμερινό ωράριο ενδέχεται να διαφέρει· επιβεβαιώστε το τηλεφωνικά ή μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης αν επισκέπτεστε εκτός της κύριας τουριστικής περιόδου.

Συμβουλές για την επίσκεψη

• Η Τετάρτη είναι η μόνη ημέρα με αποκλειστικά βραδινό άνοιγμα (από τις 6:00 μ.μ.), οπότε μην προγραμματίσετε μεσημεριανή επίσκεψη εκείνη την ημέρα.
• Το μαγαζί βρίσκεται μέσα στην πεζοδρομημένη ζώνη της Παλιάς Πόλης – φορέστε άνετα παπούτσια για τα πλακόστρωτα σοκάκια.
• Για το μπραντς, το να φτάσετε κοντά στο άνοιγμα στις 9:00 π.μ. τις καθημερινές σας δίνει τις καλύτερες πιθανότητες για ένα πιο ήσυχο τραπέζι.
• Τα signature κοκτέιλ είναι το δυνατό σημείο του μαγαζιού· ρωτήστε το προσωπικό τι ισχύει αυτή την περίοδο αντί να καταλήξετε σε μια συνηθισμένη παραγγελία.
• Ο τηλεφωνικός αριθμός είναι +30 2285 026565 αν θέλετε να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα ή να ρωτήσετε για προσφορές.
• Ακολουθήστε τον λογαριασμό στο Instagram (@honeyandcinnamonbar) για ενημερώσεις του εποχιακού μενού· η ιστοσελίδα βρίσκεται προς το παρόν υπό κατασκευή.

Τι υπάρχει κοντά

Το Honey & Cinnamon είναι ενσωματωμένο μέσα στην Παλιά Πόλη, πράγμα που σημαίνει ότι το βενετσιάνικο Κάστρο απέχει μια σύντομη ανηφορική βόλτα – αξίζει να το επισκεφθείτε πριν ή μετά την επίσκεψή σας, όσο το φως είναι καλό. Ο Καθολικός Καθεδρικός Ναός και το Αρχαιολογικό Μουσείο της Νάξου βρίσκονται και τα δύο εντός των τειχών του Κάστρου. Η κεντρική παραλιακή του λιμανιού, με τα καφέ της, τις ακτοπλοϊκές της συνδέσεις και το εμβληματικό νησάκι της Πορτάρας, απέχει 10–15 λεπτά με τα πόδια κατηφορικά. Ο κεντρικός εμπορικός δρόμος της πόλης της Νάξου, η Παπαβασιλείου, εκτείνεται παράλληλα με την παραλία και προσφέρει μια ποικιλία από καταστήματα και ταβέρνες.