Ταβέρνα Απόλλων

Η ταβέρνα Απόλλων βρίσκεται στο μικρό ψαροχώρι του Απόλλωνα, στη βόρεια άκρη της Νάξου, περίπου 37 χιλιόμετρα από τη Χώρα, μέσω ενός δρόμου με στροφές κατά μήκος της ακτής. Είναι από τα ελάχιστα εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης στο χωριό, ανοιχτή από τα μέσα του πρωινού μέχρι τα μεσάνυχτα όλες τις μέρες της εβδομάδας — γι' αυτό αποτελεί φυσική στάση είτε φτάνετε με το τουριστικό λεωφορείο από τη Χώρα είτε με ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο μέσω της γραφικής ορεινής διαδρομής από τον Κορωνό και το Σκαδό.

Με βαθμολογία 4,3 αστέρων από πάνω από 470 κριτικές στο Google, η ταβέρνα προσελκύει σταθερό κόσμο παρά την απομακρυσμένη, για τα δεδομένα του νησιού, τοποθεσία της. Η έλξη είναι απλή: αυθεντική ελληνική κουζίνα σε ένα χωριό που δέχεται πολύ λιγότερους επισκέπτες από τις τουριστικές παραλίες του νότου.

Τι να Περιμένετε

Ο Απόλλωνας είναι ένα ενεργό αλιευτικό λιμάνι, και η ταβέρνα το αντικατοπτρίζει αυτό. Περιμένετε ψητό ψάρι, φρέσκους πλατό θαλασσινών και το κλασικό ταβερνιάρικο ρεπερτόριο — χωριάτικες σαλάτες, τζατζίκι, ψητά κρέατα και τοπικές ναξιώτικες σπεσιαλιτέ όπως γραβιέρα και αρνί στο φούρνο. Το χωριό είναι αρκετά μικρό ώστε τα προϊόντα και το ψάρι να είναι συνήθως ντόπια και όχι εισαγόμενα. Η διαρρύθμιση είναι τυπική για ταβέρνα της βόρειας Νάξου: απλή, χωρίς φιοριτούρες, με θέα προς το λιμάνι ή τον γύρω λόφο, ανάλογα με τη θέση σας. Το μακρύ ωράριο λειτουργίας (10 π.μ. έως τα μεσάνυχτα, όλες τις ημέρες) σημαίνει ότι λειτουργεί τόσο ως στάση για μεσημεριανό για τους ημερήσιους επισκέπτες όσο και ως προορισμός για βραδινό για τους λίγους ταξιδιώτες που διανυκτερεύουν στον Απόλλωνα.

Πώς να Φτάσετε

Από τη Χώρα της Νάξου, η πιο απλή επιλογή είναι το λεωφορείο του ΚΤΕΛ, που διασχίζει τα ορεινά χωριά προς τον Απόλλωνα. Η διάρκεια του ταξιδιού είναι περίπου 1,5 έως 2 ώρες, ανάλογα με τις στάσεις — ελέγξτε το τρέχον δρομολόγιο στον σταθμό λεωφορείων της Χώρας, κοντά στο λιμάνι. Με ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο ή μηχανάκι, ο παραλιακός δρόμος προς τα βόρεια από τη Χώρα διαρκεί περίπου 50–60 λεπτά και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στη θάλασσα. Δεν υπάρχει απευθείας ακτοπλοϊκή σύνδεση με τον Απόλλωνα για τους περισσότερους ταξιδιώτες· η οδική διαδρομή από τον νότο είναι ο συνηθισμένος τρόπος πρόσβασης. Το πάρκινγκ στον Απόλλωνα είναι άτυπο αλλά εύκολο να βρεθεί κατά μήκος της παραλίας.

Καλύτερη Περίοδος Επίσκεψης

Ο Απόλλωνας είναι πιο ήσυχος από τους τουριστικούς προορισμούς, οπότε η ταβέρνα σπάνια νιώθει κατακλυσμένη ακόμη και την υψηλή καλοκαιρινή περίοδο (Ιούλιο–Αύγουστο). Το μεσημέρι τις καθημερινές είναι το πιο ήρεμο διάστημα. Αν κάνετε το ταξίδι από τη Χώρα ειδικά για να φάτε εδώ, ο συνδυασμός με μια πρωινή επίσκεψη στον διάσημο Κούρο — ένα ημιτελές αρχαίο μαρμάρινο άγαλμα 10,5 μέτρων σε λατομείο πάνω από το χωριό — δημιουργεί μια λογική ολοήμερη εκδρομή. Η ταβέρνα είναι ανοιχτή όλο τον χρόνο σύμφωνα με το αναγραφόμενο ωράριο, αν και η βόρεια Νάξος ησυχάζει αισθητά εκτός της τουριστικής περιόδου Μαΐου–Οκτωβρίου· συνιστάται τηλεφωνική επιβεβαίωση εκτός σεζόν (+30 2285 067005).

Η Σύνδεση με τον Κούρο του Απόλλωνα

Ο γιγάντιος Κούρος του Απόλλωνα είναι ο κύριος λόγος που οι περισσότεροι επισκέπτες κάνουν το ταξίδι προς τα βόρεια. Λαξεμένος τον 7ο αιώνα π.Χ. και αφημένος ημιτελής στο αρχαίο λατομείο, βρίσκεται περίπου 500 μέτρα πάνω από το χωριό. Η ταβέρνα Απόλλων είναι ιδανικά τοποθετημένη ως στάση πριν ή μετά — η κατάβαση από τον Κούρο διαρκεί δέκα με δεκαπέντε λεπτά και καταλήγει στο λιμάνι, εκεί όπου βρίσκεται η ταβέρνα. Συνδυάστε τα δύο και έχετε ένα μισής ημέρας πρόγραμμα που καλύπτει ένα από τα πιο υποτιμημένα αρχαιολογικά αξιοθέατα της Νάξου μαζί με ένα κανονικό καθιστό γεύμα.

Συμβουλές για την Επίσκεψη

• Τηλεφωνήστε εκτός σεζόν. Το ωράριο αναγράφεται ως σταθερό όλο τον χρόνο, αλλά οι επιχειρήσεις της βόρειας Νάξου μερικές φορές μειώνουν τις ώρες λειτουργίας τον χειμώνα. Καλέστε πριν αν επισκέπτεστε μεταξύ Νοεμβρίου και Απριλίου.
• Συνδυάστε με τον Κούρο. Το αρχαίο μαρμάρινο άγαλμα πάνω από το χωριό απέχει πέντε λεπτά με αυτοκίνητο ή δεκαπέντε λεπτά με τα πόδια ανηφορικά. Οι περισσότεροι ημερήσιοι επισκέπτες τρώνε μετά την επίσκεψη, οπότε αν πάτε πρώτα στον Κούρο και μετά στην ταβέρνα αποφεύγετε τη μεσημεριανή σπεύση.
• Φτάστε νωρίς για ψάρι. Στα μικρά ψαροχώρια, το φρέσκο ψάρι μπορεί να εξαντληθεί νωρίς το απόγευμα. Αν το ψητό ψάρι είναι προτεραιότητα, προτιμήστε το μεσημεριανό αντί για το βραδινό.
• Το πρόγραμμα του λεωφορείου έχει σημασία. Αν βασίζεστε στο λεωφορείο του ΚΤΕΛ από τη Χώρα, ελέγξτε την ώρα επιστροφής πριν καθίσετε να φάτε — αν χάσετε το τελευταίο δρομολόγιο, θα χρειαστεί ταξί για την επιστροφή, κάτι εφικτό αλλά ακριβό από αυτή την απόσταση.
• Τα μετρητά είναι συνετή εφεδρεία. Δεν υπάρχει επιβεβαιωμένη πληροφορία πληρωμής για αυτό το κατάστημα· έχετε μαζί ευρώ ως προφύλαξη, καθώς οι μηχανές καρτών μπορεί να είναι αναξιόπιστες στη βόρεια Νάξο.