The Jolly Roger Pub

The Jolly Roger Pub βρίσκεται στην πλατεία Αλυγαριά στο λιμάνι της Παροικίας, σε απόσταση περίπου ενός λεπτού με τα πόδια από τον διάσημο ανεμόμυλο που υποδέχεται κάθε φέρι που φτάνει στην Πάρο. Είναι pub craft μπύρας με συγκεκριμένη εστίαση: οκτώ εναλλασσόμενες ελληνικές craft μπύρες σε βαρέλι, μενού φαγητού χτισμένο γύρω από smash burgers, πίτες και loaded fries, και πρόγραμμα εκδηλώσεων που περιλαμβάνει εβδομαδιαία quiz nights. Με βαθμολογία 4,8 από 234 κριτικές Google, ξεπερνά σταθερά πολύ μεγαλύτερα μέρη στο νησί.

Το pub λειτουργεί επίσης υπηρεσία brunch από Τετάρτη έως Κυριακή, ανοίγοντας στις 10:30 π.μ. — ασυνήθιστο για ένα μπαρ, και πρακτική επιλογή αν θέλετε ένα σωστό μαγειρεμένο γεύμα κοντά στο λιμάνι πριν από φέρι ή μετά από πρωινό στην παραλία. Τις Τρίτες ανοίγει μόνο για βραδινές ώρες, και παραμένει κλειστό τις Δευτέρες.

Για ταξιδιώτες που έχουν κουραστεί από αδύναμη lager και φρουτένια κοκτέιλ, αυτό είναι ένα από τα λίγα μέρη στις Κυκλάδες όπου η επιλογή μπύρας αντιμετωπίζεται εξίσου σοβαρά με το φαγητό.

Τι να Περιμένετε

Το pub παίρνει σοβαρά τη λίστα βαρελιών. Οκτώ κάνουλες εναλλάσσονται μεταξύ ελληνικών craft ζυθοποιείων, με περιστασιακές ρίψεις από Portside Brew Co και επιμελημένο ψυγείο εισαγόμενων μπουκαλιών και κουτιών παράλληλα. Αυτό δεν είναι τυπική craft επιλογή προσθηκευμένη σε μενού αποστεγμάτων — ολόκληρη η λειτουργία είναι προσανατολισμένη γύρω από αυτό.

Το φαγητό είναι σχεδιασμένο να συμπληρώνει τη μπύρα παρά να λειτουργεί ως παρεμπίπτον. Το μενού περιλαμβάνει smash burgers, πίτες, κοτόπουλο και loaded fries — το είδος του pub food που αξίζει το όνομα. Το brunch είναι διαθέσιμο Τετάρτη έως Κυριακή από 10:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ., καλύπτοντας το κενό μεταξύ πρωινού στο φέρι και απογευματινής συνεδρίας.

Ο χώρος έχει την αίσθηση ενός αληθινού pub παρά παράρτημα beach bar. Η τοποθεσία στην πλατεία Αλυγαριά σημαίνει ότι είστε κεντρικά — ο κύριος σταθμός λεωφορείων και το λιμάνι είναι και τα δύο σε εύκολη πρόσβαση — αλλά το εσωτερικό λειτουργεί ως τοπικό σημείο συγκέντρωσης παρά αίθουσα αναμονής. Οι τακτικοί κάθονται στο μπαρ. Οι εκδηλώσεις γίνονται εβδομαδιαία. Τα quiz nights προσελκύουν ανάμεικτο κόσμο κατοίκων και επισκεπτών μεγαλύτερης παραμονής.

Η μουσική είναι επιμελημένη παρά αλγοριθμική, και η ένταση παραμένει σε επίπεδο συνομιλίας κατά το πρώτο μέρος του βραδιού, ανεβαίνοντας καθώς η νύχτα προχωράει προς το κλείσιμο στη 1:00 π.μ. Η ατμόσφαιρα σε μεγάλες αθλητικές μέρες — ειδικά ιρλανδικά και βρετανικά παιχνίδια συλλόγων — ζωηρεύει, σύμφωνα με αναφορές από τα ίδια κοινωνικά κανάλια του pub.

Το Jolly Roger είναι συνδεδεμένο με την ιστοσελίδα jollyroger.gr, όπου αναρτώνται η τρέχουσα λίστα βαρελιών και το μενού φαγητού.

Πώς να Φτάσετε

Το pub βρίσκεται στην πλατεία Αλυγαριά στο λιμάνι της Παροικίας, τον κύριο οικισμό του νησιού. Αν φτάνετε με φέρι, κατεβείτε από το πλοίο, περάστε τον ανεμόμυλο στα δεξιά σας, και είστε εκεί σε λιγότερο από δύο λεπτά. Ο κύριος σταθμός λεωφορείων της Πάρου, που εξυπηρετεί όλες τις γραμμές προς Νάουσα, Λεύκες, Αλύκη και αεροδρόμιο, βρίσκεται επίσης στην ίδια πλατεία — χρήσιμο αν βασίζεστε στα νησιωτικά λεωφορεία.

Αν φτάνετε με αυτοκίνητο ή μηχανάκι από αλλού στο νησί, η λιμενική περιοχή έχει πάρκινγκ στον δρόμο κατά μήκος του παραλιακού μετώπου, αν και οι θέσεις γεμίζουν γρήγορα στη σεζόν κορύφωσης (Ιούλιος και Αύγουστος). Η πλατεία είναι πλήρως πεζόδρομος φιλική και επίπεδη, χωρίς σκαλοπάτια στην είσοδο.

Για επισκέπτες που μένουν στην ίδια την Παροικία, το pub είναι προσβάσιμο με τα πόδια από σχεδόν οποιοδήποτε κατάλυμα στην πόλη. Από τον κύριο ναό της Εκατονταπυλιανής, είναι περίπου πέντε λεπτά περπάτημα κατά μήκος του παραλιακού μετώπου.

Καλύτερη Ώρα για Επίσκεψη

Το Jolly Roger λειτουργεί με κάποια μορφή καθ' όλο το χρόνο, αλλά η σεζόν αιχμής τρέχει από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, όταν ο πληθυσμός του νησιού διογκώνεται με επισκέπτες. Κατά τους μήνες αυτούς, τα quiz nights και τα βράδια εκδηλώσεων γεμίζουν νωρίς — η άφιξη πριν τις 7:00 μ.μ. σε quiz night είναι λογική αν θέλετε τραπέζι παρά στεκόμενο χώρο.

Η υπηρεσία brunch (Τετάρτη έως Κυριακή, 10:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ.) είναι σταθερά πιο ήσυχη από τις βραδινές συνεδρίες και καλή θέση για ένα χαλαρό γεύμα χωρίς θόρυβο. Νωρίς τα βράδια — 5:00 μ.μ. έως 7:00 μ.μ. — προσφέρουν τον καλύτερο συνδυασμό ατμόσφαιρας και χώρου πριν φτάσει ο κύριος κόσμος.

Η μεταβατική περίοδος (Μάιος, Ιούνιος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος) είναι όταν η Παροικία λειτουργεί καλά ως προορισμός χωρίς την κατάκτηση του Αυγούστου. Το pub είναι ακόμα πλήρως λειτουργικό και ο κόσμος κλίνει προς πιο τοπικό, κάτι που ταιριάζει καλά στη μορφή.

Τις Δευτέρες το pub είναι κλειστό. Σχεδιάστε ανάλογα, ειδικά αν βρίσκεστε σε σύντομη παραμονή.

Συμβουλές για την Επίσκεψη

• Ελέγξτε την τρέχουσα λίστα βαρελιών πριν πάτε. Οι οκτώ κάνουλες εναλλάσσονται, οπότε η επιλογή αλλάζει. Η ιστοσελίδα στο jollyroger.gr αναφέρει τρέχουσες μπύρες.
• Κλείστε τραπέζι ή φτάστε νωρίς για quiz nights. Το εβδομαδιαίο quiz γεμίζει το pub. Το ακριβές πρόγραμμα αναρτάται στο Instagram του pub (@thejollyrogerpubparos) και στη σελίδα Facebook.
• Το brunch είναι γνήσια επιλογή γεύματος. Αν χρειάζεστε ένα στέρεο μαγειρεμένο γεύμα το πρωί κοντά στο λιμάνι, η υπηρεσία brunch Τετάρτη-έως-Κυριακή από 10:30 π.μ. το καλύπτει χωρίς τα βραδινά πλήθη.
• Ο σταθμός λεωφορείων είναι σε βήματα μακριά. Αν πιάνετε λεωφορείο για παραλία ή άλλο χωριό, η πλατεία Αλυγαριά είναι το σωστό μέρος να εγκατασταθείτε εκ των προτέρων — το pub είναι ακριβώς εκεί.
• Δευτέρα είναι μέρα ανάπαυσης. Το pub είναι κλειστό κάθε Δευτέρα· μην χτίσετε ένα ημερολόγιο γύρω από αυτό εκείνη τη μέρα.
• Τηλεφωνήστε εκ των προτέρων για ομάδες. Για παρέες έξι ατόμων και πάνω, αξίζει να τηλεφωνήσετε στο +30 2284 026976 για να επιβεβαιώσετε χώρο, ειδικά τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
• Το μενού φαγητού είναι pub-ειδικό. Αυτό δεν είναι πλήρους εξυπηρέτησης ελληνική ταβέρνα. Αν ψάχνετε για μουσακά και ψητό ψάρι, υπάρχουν ταβέρνες κοντά στο παραλιακό μέτωπο. Ελάτε εδώ για burgers, fries και μπύρα.
• Τα χύματα Portside Brew Co είναι περιστασιακά. Η κάνουλα για Portside Brew Co (ένα Παρίσιο craft ζυθοποιείο) εμφανίζεται σε εναλλαγή παρά μόνιμα — αξίζει να ρωτήσετε στο μπαρ τι τρέχει αυτή τη στιγμή.

Τι να Παραγγείλετε

Η επιλογή βαρελιών είναι το κεντρικό θέμα. Οκτώ κάνουλες με εναλλασσόμενη ελληνική craft μπύρα σημαίνει ότι υπάρχει σχεδόν πάντα κάτι που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Ρωτήστε το προσωπικό του μπαρ τι είναι πιο φρέσκο ή ποια είναι μια limited guest κάνουλα — αυτή είναι συνήθως η απάντηση που αξίζει να πάρετε.

Από το μενού φαγητού, τα smash burgers είναι το πιο αναφερόμενο πιάτο στις κριτικές. Τα loaded fries είναι πρακτικό συνοδευτικό με μερικές μπύρες. Οι πίτες και τα κοτόπουλα συμπληρώνουν ένα μενού που είναι σκόπιμα συμπαγές και εκτελείται καλά παρά εκτεταμένο και ανομοιόμορφο.

Για τους μη πίνοντες μπύρα, το pub αναφέρει κοκτέιλ και έχει επιμελημένη επιλογή εισαγόμενων μπουκαλιών και κουτιών, οπότε το μενού ποτών εκτείνεται πολύ πέρα από την βαρελίσια μπύρα.

Το brunch καλύπτει εντελώς διαφορετικό πλαίσιο — οι λεπτομέρειες αλλάζουν εποχιακά, αλλά η μορφή είναι σωστή καθιστή εξυπηρέτηση παρά σνακ μπαρ.